お知らせの記事一覧

オープンキッチンと高～い天井で
開放感たっぷりのメインダイニングが魅力のレストラン


“レアールドセゾン・セージ”


実は2階には個室もご用意をしております。
このプライベートダイニングが先日リニューアルされました。



お洒落なテーブル・イスは10名様がお座りいただけます。
温かみのある雰囲気ですね。

たまには貸切の個室で大切な人達を一緒に
美味しい食事と非日常間を味わうのも良いですね！


みなさまのお越しをお待ちしております。


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０２６３－２９－１１２２

関東甲信も梅雨明け宣言され本格的な夏がやってきました。
夏といえば、スイカ、花火、海、そしてビアガーデン！
暑ければ暑いだけ生ビールが美味しい季節です。

ブライトガーデンでは毎年恒例のサマーバイキングを今年も開催します。
スペインをテーマにスペインフードの品々、それらに加えブライトガーデンならではの和食、中華をご用意いたします。バラエティー豊かな料理をお好きなだけ存分にお楽しみください。



ところで、｢食べ放題｣意味する「バイキング」という言葉、そのルーツを皆さんご存知ですか？
1957年、当時の帝国ホテル支配人がデンマークを訪れた際、北欧の食文化である「スモーガスボード」という食べ放題のスタイルを経験されたのが始まりで、これを帝国ホテル料理長が研究を深め日本に広めたのです。
非常に言いにくく馴染みのない「スモーガスボード」という言葉では親近感がないと思った料理長は「北欧と言えばバイキング(海賊)」という発想と、当時、上映されていた『バイキング』という映画の中の豪快な食事シーンが印象的だった為、これを『バイキング』と名付けることに決め、今日まで食べ放題といえば「バイキング」といった言葉が受け継がれています。


この夏、猛暑に負けないように、豪快に楽しいひと時をブライトガーデンで過ごしませんか・・・

サマーバイキングは7月３０～８月３日まで５日間の限定開催です。
ご予約はお早めに・・・

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レストラン『Sage』は、オープンして10年がたちました。
この10年という節目に様々な変化を遂げたSage

ディナーを予約制にし、お客様により良いものを
ランチは、色々なメニューの中から選ぶ楽しさを

なかでも毎月テーマを決めて開催するランチビュッフェはSageでも
人気のイベントです(^^♪
今回７月２６日のテーマは
『地中海オーシャンダイニング』
パエリヤ、ブイヤベース、モンサンミッシェル産のムール貝など
地中海を代表する魚介をはじめ、ジューシーなお肉料理
スイーツをバラエティー豊かにご用意いたします☆




そして、次回は８月９日(日)に開催します。
８月のメイン食材は…

『信州ベジタブルファーム』です
旬を迎える地元の野菜がどんな料理になるのか今から楽しみですね♪


ランチビュッフェは席に限りがございますので
ご予約にて承っております。
皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしています。


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先日、6月16日から行われたジュエリー燦祥も大盛況で
幕を閉じ、あっという間の３日間でした。

お越しいただきました皆様、ありがとうございます。


さて、ジュエリー燦祥で見かけた光景です。

ジュエリー燦祥にはたくさんの皆様がお見えになりました。
ご夫婦や友人、そしてこれから結婚をするお２人。
そんなお２人がショーケースに並ぶジュエリーを手に取り楽しそうに話していました。
チャペルでの挙式や当日のドレス、そしてマリッジリング…
自然と顔には、笑顔が輝いていました。




お２人を見ていると、私たちも和やかな気持ちになります。
私たちスタッフも、その気持ちを励みに皆様の幸せを


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そろそろ松本にも桜開花の便りが聞かれそうなこの頃。
本日、入社式が行われる会社がほとんどだと思います。

陽気も日に日に暖かくなり松本にも春を感じられる
季節になってきました。

レストラン「セージ」では毎年恒例の一大イベント
きものをまとって楽しむ春の一日。
Sakuraが４月３日に開催されます。




春を感じる食材の数々に和テイストを加えた
シェフのコースを用意しています。


そして、今年は男性の着物をクローズアップした
企画を予定しています☆


目と味で、五感で楽しむ春のイベントSakura
皆様のお気に入りのきものを着て
当日は、ゲスト・会場・料理と
セージが春色に染まる日。
日本の伝統とフレンチのコラボレーション
桜を見ながら楽しい一夜をお楽しみください(*^^)



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いつもスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
ブライトガーデンもいよいよ本日が仕事納めです。
正面玄関にも門松が登場しました！


今朝の松本はうっすらと雪化粧
いよいよ一年の締めくくりなんだなぁという気持ちになってきました。


ブライトガーデンは明日12月30日（火）から1月2日（金）まで年末年始のお休みとさせていただきます。
年始は1月3日（土）からの営業です。

そして「お正月に結婚式場の見学をしようかな」という方に朗報です




1月3日（土）は【お年玉付】年始フェアを開催！
全会場をくまなくチェックでき、お年玉として素敵な特典が付いたスペシャルフェアです

翌1月4日（日）は【無料試食付】グランドウエディングフェアを開催します。
模擬挙式にも参加でき、婚礼メニューを無料でご試食いただけます

もちろんご両親やご家族と一緒の参加もOK！気軽に参加してくださいね。



それでは皆さま、今年一年本当にありがとうございました。良いお年をお迎えください。
そして来年がますますハッピーな一年になりますように



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当チャペル「セント・スティーブン」の
インテリアが変りましたのでご紹介します。
より多くのゲストにお座り頂けるように
新たなベンチを設けました。
これにより80名様がご一緒に参列頂けます。
ご友人ゲストもゆったりですネ。





バージンロードは優しい色合いの花と
緩やかなカーブのドレープにて
装飾を施しました。
シンプルでナチュラルなデザインです。






このチャペルでの挙式が優しさと
祝福に満ちたひと時でありますよう
温かくやわらかな雰囲気づくりのために
ちょっとしたリニューアルです。
今までたくさんの喜びを見守ってきました。
チャペル「セント・スティーブン」
…これからもよろしくお願いします。


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今年も私たちブライトガーデンのスタッフは
松本ぼんぼんに参加をさせていただきました。
ここ数日、夕方になると、激しい夕立を経験していたので
天候が気になっていましたが、
無事参加することができました。

沿道には、私たちの家族、友人、知人の方々
日頃よりお世話になっている方々、
たくさんの方々から声援やお声がけをいただき
楽しいひとときを過ごしました。

もちろん、ブライトガーデン、セージで挙式をしていただいた
新郎新婦様で、私たちを見つけに
わざわざ連を探していただいて、声をかけてくださった方も
いらっしゃいました。私たちも大勢のお客様へ再会ができた、
嬉しいひとときでもありました。







こうやってたくさんの方々に声をかけていただいたり、
再会してお話しができたりと、
地域の皆様に声援をいただいているんだなぁと
改めて感じた　松本ぼんぼんでした。

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今日、7月14日はフランスが最も賑わいをみせる一日、『キャトルズ・ジュイエ』。
日本では『パリ祭』としてお馴染みです
フランス・パリではシャンゼリゼ通りでの大規模なパレード、
エッフェル塔ではコンサートや花火が行われ大盛り上がりです。
カフェやレストランでは夏の食材を贅沢に使用した料理が用意され、
世界中のグルメを魅了します

日本でもフレンチ料理店を中心に『パリ祭』を祝う特別な催しが企画され
、一日限りの夏の祭典を楽しみにされている方も少なくありません。

レストランセージでは開店10周年を記念して7月よりメニューも新たにスタートしました1
その一つとして、『パリ祭』にあたる本日より『マンデーランチ』がスタートします。
オードブルやデザートはビュッフェスタイルでお好きなだけお召し上がりいただけます。
それに加て、なんと！お魚料理とお肉料理はそれぞれ、
プレート料理にてお出すると言ったボリューム満点の特別ランチです。
そして料金もリーズナブル
週のはじまりにボリュームランチでこの夏を楽しく過ごしましょう

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