横浜迎賓館 ●BPグループ
桜木町駅/JR・市営地下鉄「桜木町」駅より徒歩12分、京浜急行「日ノ出町」駅より徒歩7分、【無料送迎バス情報】土日祝日、桜木町駅・馬車道駅巡回の専用送迎バスあり。見学時やゲスト利用も可【タクシー代当館負担】横浜駅からのタクシー代を上限¥2,000まで負担※見学時のみ。レシートをプランナーに提出
アクセス/TEL
お料理のパフォーマンス
更新:2015/6/4 19:27
「お料理でおもてなしがしたい。」
「美味しいのはもちろんだけど、楽しんでもらえたら嬉しい!」
そんな方にお勧めの一品をご紹介します。
お客様の目の前で作られる、とっておきのお口直し
【ソルベパフォーマンス】です。
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季節の旬のジュースに、マイナス196℃になる液体窒素を加え
瞬時に出来上がる、ふんわりなめらかなソルベです。
「美味しいのはもちろんだけど、楽しんでもらえたら嬉しい!」
そんな方にお勧めの一品をご紹介します。
お客様の目の前で作られる、とっておきのお口直し
【ソルベパフォーマンス】です。
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季節の旬のジュースに、マイナス196℃になる液体窒素を加え
瞬時に出来上がる、ふんわりなめらかなソルベです。
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お客様の目の前でパティシエが行う
驚きのパフォーマンスは、インパクトのあるひとつの演出として
お楽しみいただけます。
夏には、今の時期にピッタリな桃のジュースです。
さっぱりとした美味しさと、旬のフルーツジュースが季節感を演出します。
ゲストから歓声が上がり、楽しみながらお召し上がりいただけるソルベ。
お料理に拘りたい方にピッタリです。
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