横浜迎賓館 ●BPグループ
Team of St.James's
更新:2011/7/16 09:29
おふたりにとって大切な日・・・
皆様に特別な一日をお過ごしいただくため、
迎賓館ではたくさんのサービスマンがおもてなしをさせていただいております。
私たちが、本当に信頼する仲間です。
そんなサービスマンの中から、本日はサヴォイのバンケットディレクター、
澁谷をご紹介させていただきます。
Q.パーティを執り行うにあたり、大切にしていることは?
A.「一生に一度のご結婚式をご新郎ご新婦様に楽しんでいただくこと。
迎賓館で結婚して本当によかった、とおっしゃっていただけることが本当に嬉しいです。
また、ご列席された皆様にも楽しんでいただきたいと思っています。
それから、私がとても楽しみにしている瞬間があります。
それは、ご結婚式当日、ご新郎様ご新婦様に最初にご挨拶をさせていただく瞬間。
緊張されているおふたりにリラックスしていただけるよう、心を込めてご挨拶をさせていただきます。
2時間半のご披露宴の中で、おふたりとの信頼関係を築き上げ、
安心してお任せいただけるように努めています。」
Q.印象的なエピソードは?
A.「お料理をお決めいただくためのご試食会があるのですが、親御様もご一緒に6名様でお越しになったお客様がいらっしゃいました。
ご新婦様の親御様が新潟から来てくだり、ぜひ新潟の日本酒を当日振舞いたいというお話をいただきました。
銘柄を伺うと、とても珍しいものだったのですが、何とか探し出し、
当日サプライズでお出ししたところ、とても喜んでくださいました。
ご結婚式の後も迎賓館にご来館くださり、その度にお話させていただけるのがとても嬉しいです。
お式を挙げられたお客様に遊びにお越しいただけるイベントがあるので、
皆様との絆を感じられるのも、私自身のパワーに繋がっているのだと思います。」
今回は、迎賓館で一番スケールを誇る、サヴォイのバンケットディレクターを
ご紹介させていただきました。
次回は、オリエンタルのバンケットディレクターを紹介させていただきます。
ぜひ楽しみにしてください!
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