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ソルベパフォーマンス
更新:2011/9/7 20:27
-196℃の液体窒素を使って
絞りたてのフレッシュフルーツのシャーベットをゲストの目の前で作り上げていく
その名も「ソルベパフォーマンス」
液体窒素が気体に変化していく過程で生じるスモークが消える頃には
フレッシュなジュースが驚くほど口当たり滑らかなシャーベットへと変身を遂げます。
お口直しのシャーベットとして、よりお料理を楽しんで頂くために
ゲストの皆様に召し上がって頂くだけではなく
シャーベットが出来上がる様を目で見ても、実際に口に入れて味わっても楽しめる
そんな演出となっています。
大切なゲストの皆様を「ソルベパフォーマンス」のサプライズ演出で
おもてなししてみてはいかがでしょうか。
***
あなたはどんなウエディングをご希望ですか?
ゲストの皆様に楽しんでもらえるようなパーティー
お料理を中心にゆったりと過ごして頂けるようなパーティー...
きっといろいろな想いがあると思います。
そんなおふたりの想いを形にするために
クラシカでは経験豊富なプランナーが
おふたりやゲストの皆様にぴったり演出をご提案させて頂いております。
ザクラシカベイリゾートホームページでも様々なアイテムをご紹介させて頂いておりますので是非ご覧下さいませ。
プランナー 茂木はづき
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