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エスタシオン・デ・神戸のプランナーブログ「「パティシエのこだわり・・」」

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「パティシエのこだわり・・」

更新：2016/9/7 05:00

「パティシエのこだわり・・」
今日ご紹介するエピソードは、パティシエのこだわり！
お客様より「ケーキからこぼれ落ちる感じでイチゴをいっぱいにして欲しい♡♡」とリクエストされました。
クリームを塗った後、イチゴをトッピングしてパーティー会場に持って上がる事がほとんどなのですが・・・・・
★ こぼれた感じ ★ 動きがある感じ ★ イチゴが流れこぼれる感じ

これらの感じを出すためには、パーティー会場でどうしても仕上げをしないと、この世界観は表現できないとの事でした。
ケーキからこぼれ落ちるイチゴを開宴３０分前から、パティシエが一粒一粒丁寧にのせているシーンがこちらです！

お客様の夢を形にするのがウェディング
ウェディングプランナーだけではなくスタッフみんなが協力して１つの結婚式が完成します！
私たちエスタシオン・デ・神戸のスタッフはお客様の夢を叶えるのがお仕事！
小さな夢も、大きな夢も、すべてご相談ください！！

《週末オススメフェア》

9月10日(土)1部制9:30～
【先着5組】新会場披露会！豪華コース試食付プレミアムフェア★

9月11日(日)3部制9:30～/14:00～/17:00～
口コミ【兵庫県総合1位】国産牛フィレ肉無料試食フェア☆

9月17日(土)1部制9:30～
★限定開催フェア★豪華フルコース×圧巻の料理パフォーマンス

9月18日(日)3部制9:30～/14:00～/17:00～
【あと1組】挙式重視の方へ//入場体験×試食よくばりフェア◇◆

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