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パン食うパンクロッカー

更新:2016/9/6 05:00

今回も料理のご紹介をさせていただきます♪
初めてエスタシオン・デ・神戸へお越しいただいたお客様へ
フェアとして料理の試食をご案内させていただいております!!

今回は料理の名脇役、パンのご紹介です♪
ちなみに、タイトルにいれたパンクロッカーは
特に意味はありません(;´▽`A``
ダジャレがいいたかったんです・・・笑

07パン バター フレンチ全て 縦-533x800.jpg
「胚芽パン」
胚芽パンとはその言葉の通り、小麦の胚芽が入っているパンのことです!
胚芽は小麦粒全体の2%ほどしかない、発芽すると芽になる部分です。
タンパク質や脂質、カルシウムや鉄などのミネラル、ビタミンB1、B2、Eなどの
ビタミン類を含んでいると言われています。

ですので、通常のパンに比べると
抗酸化作用(老化予防)・血流を改善・新陳代謝を活性化・美肌効果・疲労回復・・・ETC
というように、様々な効果が含まれているパンになるんです!!

こちらの効果も聞いていると
「胚芽ってなんだかパサパサしたりして味気ないんじゃないのー??」
と思われる方が多いのではないかと思います。
私も最初は少しだけ思っておりました(^_^;)笑

ですが、試食してみたところ
「外はさっくり、中はもっちりしてるー!!」
とスタッフ一同大絶賛♪
料理の味付けを邪魔せずに、けれども単品でもしっかりとお召し上がりいただけるような
素敵なパンになっております(^ム^)

ぜひぜひ興味のある方は
エスタシオン・デ・神戸にお越しいただき召し上がって見てくださいね♪




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