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エスタシオン・デ・神戸のプランナーブログ「お二人の最高のシーンの裏側・・・☆」

神戸・淡路島・その他の兵庫県エリア（式場・ゲストハウス）（関西２月号603P ）

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お二人の最高のシーンの裏側・・・☆

更新：2015/8/29 15:00

「本日のウェディングケーキ」
今日ご紹介するケーキは小学校の先生をされているお二人がデザインされたケーキ！!

...実は全てのケーキの最後の仕上げ部分は、（天面のデコレーションとケーキの周りのデコレーション）披露宴会場でパティシエが一つ一つ手作業で作り上げます！

この作業をしているタイミングは、披露宴が始まる10分前！
パティシエの方が言うには「時間が経つと室温でクリームが緩くなるので直前で仕上げたいです」との事。

ケーキカットを最高のシーンにする為にギリギリのタイミングでお届けするパティシエ魂を見させて頂きました。

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