9月限定メニューのご紹介

みなさん、こんにちは

朝晩がだいぶ涼しくなってきましたね。日中はまだまだ暑いですが、ツクツクボウシの鳴き声が響き、空は澄んでいて…台風も去り、秋の訪れを感じるようになりました

秋といえば…読書の秋、スポーツの秋、でも、なんといっても「食欲の秋」ですね暑さも落ち着けば、美味しい食べ物もどんどん体に入ってくるのでは…(笑)

ということで、来月からのレストランメニューを紹介します

１er Hors-d'oeuvre
中島沖で採れたウニとユリ根　トマトウォーターのジュレ

２em Hors-d'oeuvre
かぼちゃのポタージュ　パンチェッタのソテーと共に

Poisson
太刀魚のパイ包み焼き　ソースショロン

Viande
国産牛フィレ肉のグリエ
フランス産セップと松茸の焼リゾットと共に

Dessert
モンブランとフルーツ

Pain　Cafe


天候等で、メニューの変更がある場合もございます（写真・メニューは￥3500ランチです）

秋の食材も使った９月限定のメニューです

お肉料理のソースに使用している、フランス産のセップは、イタリアではポルチーニ茸と言いまして、とっても香りのよいキノコです。松茸の入りの焼リゾットなど、運ばれてきたお料理に、ついつい顔を近づけて…大きく深呼吸したくなりますね(笑)

夏の思い出を語らいながら…ワインやスパークリングはグラスで注文できますので、お料理の引き立て役にご注文ください

みなさまのご来店をお待ちしております