松山市駅/JR予讃線松山駅より車で15分又は伊予鉄道松山市駅より車で20分、ひめぎんホール(愛媛県県民文化会館)より車で5分、松山市駅バス五明線行(乗車時間20分)道後白水台下車徒歩1分、松山自動車道松山ICより車で40分
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2016年12月の記事一覧
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年末年始営業のご案内
更新:2016/12/27 11:21
いつも ザ・グリーンカーメルのブログをご覧くださり 誠にありがとうございます
24.25日は恒例の クリスマスディナーでした
両日早くに満席をいただきまして
たくさんの皆様に特別な時間を愉しんでいただけました。
毎年毎年ご来館くださる方もいらっしゃり いつも1年ぶりにお会いできることを
本当にうれしく思っております
誠にありがとうございました
さて今日は 2016年営業最終日となります
年末年始のご案内
24.25日は恒例の クリスマスディナーでした
両日早くに満席をいただきまして
たくさんの皆様に特別な時間を愉しんでいただけました。
毎年毎年ご来館くださる方もいらっしゃり いつも1年ぶりにお会いできることを
本当にうれしく思っております
誠にありがとうございました
さて今日は 2016年営業最終日となります
年末年始のご案内
28日 大掃除
29日~1月2日 年末年始休業
1月3日~9日<ブライダル> 新春ブライダルフェア
1月5日 <レストラン> 通常Lunch & Dinner
1月15日 <ブライダル> ブライダルフェア~温かなおもてなし編~
netではご予約を休業期間も受け付けておりますが
3日より順次ご対応させていただきます
あらかじめご了承ください
師走ということもありおいそがしい毎日を過ごされているかと思いますが
楽しい年越しができますように・・・皆様ご自愛くださいませ
よい お年を・・・
2017年も皆様のご来館をスタッフ一同こころよりお待ちしております~
**************************************************************
グリーンカーメルでは毎日ブライダルフェア ご見学・ご相談会しております
ご予約はこちらから
グリーンカーメル ブライダルフェア
フリーダイヤル 0120-04-6868
29日~1月2日 年末年始休業
1月3日~9日<ブライダル> 新春ブライダルフェア
1月5日 <レストラン> 通常Lunch & Dinner
1月15日 <ブライダル> ブライダルフェア~温かなおもてなし編~
netではご予約を休業期間も受け付けておりますが
3日より順次ご対応させていただきます
あらかじめご了承ください
師走ということもありおいそがしい毎日を過ごされているかと思いますが
楽しい年越しができますように・・・皆様ご自愛くださいませ
よい お年を・・・
2017年も皆様のご来館をスタッフ一同こころよりお待ちしております~
**************************************************************
グリーンカーメルでは毎日ブライダルフェア ご見学・ご相談会しております
ご予約はこちらから
グリーンカーメル ブライダルフェア
フリーダイヤル 0120-04-6868
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こだわりがたくさん笑顔あふれるウェディング
更新:2016/12/6 19:45
日に日に寒さが増していますね
そんな今日は笑顔に包まれた心あたたまるこだわりウェディングの模様を
お届けします
ご結婚式ではとても人気のフラワーシャワー
これには花の香りで悪魔からお二人を守るという由来がございます。
そして今回はフラワーの中にリボンを混ぜたオリジナルシャワーで
おふたりらしく華やかにガーデンセレモニーを彩りました
新郎新婦様のご出身地にちなんだお菓子やお気に入りのお菓子を集めたスイーツコーナー
おいしいものが大好き!という新婦様ならではのおもてなしです
スイーツのための食器もこだわりのものをお持ちいただきました。
とってもかわいくてゲストの皆様にも大好評だったんですよ
お見送りのサンクスギフトは新郎様お気に入りの石鹸を
この石鹸を使うとご結婚式を思い出す・・・香りのギフトなんてとてもおしゃれですよね
カクテルドレスはイエローをチョイスされました
鮮やかなブーケも映えてとてもお似合いです
おふたりらしくゲストの方へのおもてなしやコーディネートをご用意されたご結婚式で
たくさんの方々の笑顔あふれるパーティでした
すてきなお二人にこれからももっとたくさんの幸せが訪れますように・・・
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クリスマスランチのはじまり~
更新:2016/12/1 19:00
グリーンンカーメルをご覧の皆様、こんにちは
「 ♪ ジングルベ~ル ジングルベ~ルす・ず・が・な・る ♪ 」12月のスタートです
今日は木曜日、レストラン営業日でした
毎年、ご好評いただいている「クリスマスランチ」もはじまりました
クリスマスの夜は家族や恋人と予定がある方も、忘年会を兼ねて友人や会社の同僚とクリスマスランチに来て下さる方が増えています。
ピアノの生演奏を聴きながら・・・今年の思い出話に花を咲かせましょう
クリスマスランチ(¥3500)をご紹介します
1er Hors-d’oeuvre
フォアグラのテリーヌとバナナのムース スノーマン仕立て
2eHors-d’oeuvre
蕪のブランマンジェと紅いコンソメ ビーツのチップ
3eHors-d’oeuvre
リ・ド・ヴォーのフリカッセ ポルチーニと茸
4eHors-d’oeuvre
仔羊とリンゴのタルトレット
Poisson
イトヨリとハマグリ パイ包みサンクメール仕立て
Viande
牛タンの炙り焼 紅マドンナの香りと赤いフルーツのソース
Dessert
季節のデザート数種類からお好きなデザートを1つお選びいただけます
Pain
Café コーヒー
まずはじめに登場するのが、スノーマン 顔はバナナのムース、体はフォアグラのテリーヌでできています。まわりには、ココナッツの白い粉をまぶし、フランボワーズの赤い帽子をかぶっいます。ちょっと可愛すぎて…と、食べるのをためらってしまいそうですが、ご心配なく。バナナの甘さとフォアグラが口の中でとけ合い、そんなことも忘れてしまいます
2品目のオードブルは・・・「蕪のブランマンジェ」。ブランマンジェは、もともとは「白い食べ物」という意味があるのですが、デザートのイメージがつよいのですよね。グリーンカーメルでは、蕪の甘さを生かして前菜として仕上げています。このブランマンジェ自体は冷たいのですが、なんと、ここに温かいコンソメスープが注がれますそれも、ビーツを使って紅色に色づいたコンソメスープが驚きの連続ですが、食感、温度の変化も楽しんでいただきたいというシェフのこだわりからできています。
他にも、五感で楽しめるメニューが並びます
デザートは、その日おすすめの数種類のデザートからお選びいただき、いちごサンタが運んできてくれます
もちろん、お昼デートでちょっとリッチに・・・¥5000のご予算でもクリスマスランチのご準備ができますので、お問い合わせください。
なんだか、ワクワクしてきますよね~ 早速、ラインでお友達の予定を確認して・・・
ご予約は「食べログ ザ・グリーンンカーメル」から、どうぞ
スタッフ一同、お待ちしております。
「 ♪ ジングルベ~ル ジングルベ~ルす・ず・が・な・る ♪ 」12月のスタートです
今日は木曜日、レストラン営業日でした
毎年、ご好評いただいている「クリスマスランチ」もはじまりました
クリスマスの夜は家族や恋人と予定がある方も、忘年会を兼ねて友人や会社の同僚とクリスマスランチに来て下さる方が増えています。
ピアノの生演奏を聴きながら・・・今年の思い出話に花を咲かせましょう
クリスマスランチ(¥3500)をご紹介します
1er Hors-d’oeuvre
フォアグラのテリーヌとバナナのムース スノーマン仕立て
2eHors-d’oeuvre
蕪のブランマンジェと紅いコンソメ ビーツのチップ
3eHors-d’oeuvre
リ・ド・ヴォーのフリカッセ ポルチーニと茸
4eHors-d’oeuvre
仔羊とリンゴのタルトレット
Poisson
イトヨリとハマグリ パイ包みサンクメール仕立て
Viande
牛タンの炙り焼 紅マドンナの香りと赤いフルーツのソース
Dessert
季節のデザート数種類からお好きなデザートを1つお選びいただけます
Pain
Café コーヒー
まずはじめに登場するのが、スノーマン 顔はバナナのムース、体はフォアグラのテリーヌでできています。まわりには、ココナッツの白い粉をまぶし、フランボワーズの赤い帽子をかぶっいます。ちょっと可愛すぎて…と、食べるのをためらってしまいそうですが、ご心配なく。バナナの甘さとフォアグラが口の中でとけ合い、そんなことも忘れてしまいます
2品目のオードブルは・・・「蕪のブランマンジェ」。ブランマンジェは、もともとは「白い食べ物」という意味があるのですが、デザートのイメージがつよいのですよね。グリーンカーメルでは、蕪の甘さを生かして前菜として仕上げています。このブランマンジェ自体は冷たいのですが、なんと、ここに温かいコンソメスープが注がれますそれも、ビーツを使って紅色に色づいたコンソメスープが驚きの連続ですが、食感、温度の変化も楽しんでいただきたいというシェフのこだわりからできています。
他にも、五感で楽しめるメニューが並びます
デザートは、その日おすすめの数種類のデザートからお選びいただき、いちごサンタが運んできてくれます
もちろん、お昼デートでちょっとリッチに・・・¥5000のご予算でもクリスマスランチのご準備ができますので、お問い合わせください。
なんだか、ワクワクしてきますよね~ 早速、ラインでお友達の予定を確認して・・・
ご予約は「食べログ ザ・グリーンンカーメル」から、どうぞ
スタッフ一同、お待ちしております。
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