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ザ・フォレストテラス熊本
廣田家の日常さんのクチコミ
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総合満足度:
(2.8) ※普通=3.0です -
会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
下見・オンライン相談会:2025-01-25 00:00:00.0
スタッフの対応以外はとても良かった
- 廣田家の日常さん
- 投稿日:2025-02-03 00:38:10.0確認済み
ブライダルフェア・会場見学の感想
会場の雰囲気や強みなどの説明に準備不足を感じた。最後にインフルエンザの流行でスタッフの欠員が出ており本来のプランナーではないと話されていたが、最初に説明いただけていれば違ったがブライダルフェアが終わる最後に言われたのでそこは初めにきちんと説明して欲しかった。
料理の際に嫁は貝類が苦手だと聴取した上で配膳の際に皿を間違えて反対に出された。家族や友人にアレルギーを持っている人がいたとして、このような対応をされるのかと思うと心配。
スタッフの対応に関しても、全てのスタッフの方というわけではないが結婚式に参加していただく大切な人たちの接客を任せたいと思える対応ではなかった。
料理に関しては非常に満足で、その場で苦手なものをお伝えしたが即座に対応してくださり、味もとても美味しかった。
チャペルも自然を感じられるつくりで、生の演奏があるのはとても良かった。
その他
- 会場からの返信
- 最終更新日:2025-10-06 13:39:31.0
この度は、ザ・フォレストテラス熊本のブライダルフェアにご参加いただき、誠にありがとうございました。
また、貴重なお時間を割いてご来館いただいたにもかかわらず、ご期待に添えないご案内となってしまいましたこと、心より深くお詫び申し上げます。
会場の雰囲気や強みについてのご説明に準備不足を感じられたとのこと、また当日の担当者が本来のプランナーではなかったことをフェア終了時に初めてお伝えしてしまった点につきましても、配慮が足りずご不信を招いてしまいましたことを深く反省しております。今後は、事前の情報共有とご案内の徹底を図り、安心してご見学いただけるよう改善に努めてまいります。
また、配膳時の誤りにつきましても、ご不安を与えてしまい誠に申し訳ございませんでした。アレルギーや食の嗜好に関する対応は、ゲストの安全と満足に直結する重要な部分であり、今後はスタッフ間の連携をより強化し、細心の注意を払ってまいります。
スタッフの接客についても、すべてのスタッフが大切なゲストの皆様に安心してお任せいただける対応を心がけるべきところ、至らぬ点がありましたことを重ねてお詫び申し上げます。
一方で、料理の味や即時の対応、チャペルの自然を感じられる設計、生演奏の演出などにご満足いただけたとのお言葉は、スタッフ一同大変励みになります。いただいたご意見を真摯に受け止め、今後のサービス向上に活かしてまいります。
この度は率直なご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございました。
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