ゲストひとりひとりのニーズを汲み取り、おふたりのリクエストを特別なお料理でご提供
料理・ケーキ
【旬の食材を贅沢に味わう美食ホテル】西洋の食文化をいち早く取り入れ、国内外の船が行き交う港を有する横浜ならではの多様性と創造性にあふれるお料理をご提供いたします。 神奈川県産・横浜市産の食材や素材も積極的に使用し、 ローカルの魅力を改めて感じていただくお料理をお届けいたします。総料理長こだわりのお料理の数々を横浜の文化とストーリーを感じる空間でご堪能いただき、特別なひと時をお過ごしください。
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VIPをもてなしハイアット伝統の料理。厳選した旬の素材、それぞれにあった調理手法、香りまで考えられた"一皿"でおふたりと大切なゲストへに至福な時を。
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新鮮な旬の魚介類とともに（鮪・鮑・タラバガニ・サーモン・真鯛・帆立貝 キャビア・いくら・キャビア）
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ロブスター・青梗菜・中華風ラビオリのアメリケーヌソースフォーム
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ロブスターグラタン・雲丹のヴェルモットソース添え。帆立貝の泡とともに
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仙台牛フィレ肉とトリュフリゾット。パンプキンピューレとトマトコンフィ ペリグーソースで。
世界中のゲストを魅了してきた、ハイアットの伝統を受け継ぐ味。
食通のゲストも唸る長年愛されてきた料理の数々は、熟練のシェフたちが一皿一皿こだわりつくしたもの。つくりたての最もおいしいタイミングでサーブすることで、より五感を愉しませてくれる。「贅沢食材で創りあげる絶品料理 」素材本来の味を大切にしながら考案されたコース料理は盛り付けの角度やソースの一滴にまでこだわった逸品。
ハイアット リージェンシー 横浜の料理・ケーキのフォト
すべてのフォト（21）
- すべてのフォト
- 世界的ブランド「ハイアットウエディング」。絶景の最上階チャペルで上質な結婚式を
- ハイアットホテル21階の最上階から、絶景とベイブリッジを望むデザイナーズチャペル
- 式の進行にあわせておふたりらしい光の演出で記憶に残るセレモニーに。
- 特別なウエディングフロア＜20階・21階＞で、美食とおもてなしを愉しむ上質結婚式
- ベイブリッジをのぞむ夜景は、まるで宝石箱。心に残るロマンティックウエディングを。
- ホテル最上階でたいせつなゲストとすごす少人数ウエディング。心に残るひとときを。
- ハイアットブランドでの【スイートルーム 2泊3日宿泊プレゼント（30万円相当）】
- 【絶景のベイブリッジを見渡すホテル20階のロビー】大切なゲストと愉しいひと時を
- ホテル最上階のウエディング特別ラウンジでたいせつな友人と過ごす、プレパーティ♪
- 2万粒のワロフスキーが放つ輝きと自然の光がより透明感のあるチャペルに
- 華やかに飾った会場が一生に一度の花嫁姿を美しく引き立てる上質空間ウエディング。
- VIPをもてなすハイアット伝統のお料理を、おふたりのたいせつなゲストへ。
- ゲストひとりひとりのニーズを汲み取り、おふたりのリクエストを特別なお料理でご提供
- ハイアット横浜だけの唯一無二のフォトスポットでおふたりだけのお写真を
- 横浜のロケーションフォトがつまった、ここでしか叶えられない世界観を満喫
- 異国情緒あふれる空気感をそのままに。シンボリックなブランドホテルが憧れの舞台に
- これからのおふたりの記念日をずっとお過ごしいただく世界的ブランドハイアットホテル
- 【10,000着以上から憧れの1着を】3つの大人気ドレスショップから憧れの衣装を
- 「アントニオリーヴァ・ヴェラヴォン」などの憧れの大人気ブランドドレスをお届け
- 【ハイアットサービス】おふたりらしさを大切に、横浜を愉しむウエディングをご提案
- 絶景を一望するプライベート空間で美食を楽しむアットホームなウエディングパーティ
挙式会場（3）
披露パーティ（7）
今週末予約可能なブライダルフェア
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9/27土
無料
直前予約OK☆最大140万円特典☆黒毛和牛8万円試食券付
所要時間：3時間程度
【全組対象】黒毛和牛＆オマール海老を含む8万円相当無料試食券【1件目フェア参加】ドレス24万円特典【成約特典】最大140万円特典☆スイートルーム2泊3日30万円宿泊付♪ホテル最上階のチャペル見学フェア
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9/27土
無料
直前予約OK【嬉しい8大特典付】地上75mから見渡すWD
所要時間：2時間30分程度
初めて見学のおふたりへ安心フェア♪【さらに初フェア参加で】ドレス24万円特典！【成約特典】最大140万円特典＆ハイアットスイート2泊3日30万円宿泊（クラブフロア付）の最上階の絶景チャペル見学フェア♪
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9/28日
無料
直前予約OK☆最大140万円特典☆黒毛和牛8万円試食券付
所要時間：3時間程度
【全組対象】黒毛和牛＆オマール海老を含む8万円相当無料試食券【1件目フェア参加】ドレス24万円特典【成約特典】最大140万円特典☆スイートルーム2泊3日30万円宿泊付♪ホテル最上階のチャペル見学フェア
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9/28日
無料
☆10名～40名少人数婚☆最大95万円♪黒毛和牛8万円試食券
所要時間：2時間30分程度
最大95万円特典♪10名からのハイアット家族婚＆黒毛和牛＆オマール海老を含む8万円相当試食券付【初フェア参加】ドレス24万円特典【成約特典】ハイアットスイート2泊3日30万円宿泊最上階の絶景挙式フェア
この式場の体験者レポートを見てみよう！
ハイアット リージェンシー 横浜の個別のフォトを見る
- 挙式会場(3)
- チャペル(横浜の海を一望する【クリスタルチャペル】)
- チャペル(【青い海と空の絶景ビューで光の挙式を】)
- チャペル(【壮厳な光と音に包まれた純白のチャペル】)
- 披露パーティ(7)
- 【横浜絶景ビューを望むラグジュアリーW】
- 横浜の美景を望む鮮やかで洗練された会場
- 横浜の夜景を望む上質なナイトウエディング
- 【横浜の絶景をのぞむ上質ウエディング】
- ホテル高層階のウエディング専用フロア
- 【最上階で愉しむウエルカムパーティW】
- 【上質でラグジュアリーなホテルWD】
- その他(5)
- 付帯設備1
- 料理・ケーキ1
- 料理・ケーキ2
- 撮影スポット1
- 撮影スポット2
- ロビー・エントランス
- 付帯設備2
- 衣裳1
- 衣裳2
- スタッフ
- その他
