幅広い世代から愛されてきた料理でゲストに上質なおもてなしを

【最高の食材を余すことなく引き出した料理の数々】

アートホテル小倉 ニュータガワのお料理は、 豊かな土地と海が広がり上質な食材が揃う福岡で、 最高の食材の魅力を余すことなく引き出したお料理。 シェフ自らが食材ルートを開拓し、 厳選された新鮮な素材に敬意を込め、 ひと手間ひと手間が細やかな匠の技が、 ひと皿ひと皿に盛付けられた 厳選食材の至福の味を作り出します。