ゲストの記憶に刻む感動。26年1月、ふぐや旬の味覚を贅沢に用いた、新メニューが登場
料理・ケーキ
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幅広い世代から愛されてきた料理でゲストに上質なおもてなしを
幅広い世代から愛されてきた料理でゲストに上質なおもてなしを
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繊細な盛り付けが美しい和洋折衷の祝膳。彩り豊かな一皿一皿が、ハレの日を華やかに彩る。
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黒と金の器に映える、ふぐの刺身。職人の技が光る美しい薄造りが、ゲストへ驚きと感動を届ける。
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一皿ずつ丁寧に仕上げる。シェフの情熱と技が込められた、至高のお料理。
【最高の食材を余すことなく引き出した料理の数々】
アートホテル小倉 ニュータガワのお料理は、 豊かな土地と海が広がり上質な食材が揃う福岡で、 最高の食材の魅力を余すことなく引き出したお料理。 シェフ自らが食材ルートを開拓し、 厳選された新鮮な素材に敬意を込め、 ひと手間ひと手間が細やかな匠の技が、 ひと皿ひと皿に盛付けられた 厳選食材の至福の味を作り出します。26年1月には新メニューも登場。さらにおもてなしが広がります
食材に合わせるのはもちろん、その日の天候や湿度に応じてる調理法を細やかに調整
料理・ケーキ
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彩り豊かな前菜からメインまで。厳選素材と美酒が織りなす、26年1月登場の至高のウェディングメニュー。
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食べる人が楽しんでくれることを第一に考え抜いて丁寧に調理し盛り付ける
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弾力のあるオマール海老と甘み豊かなホタテを香ばしく焼き上げました。口いっぱいに広がる海の幸を堪能
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上質な福岡の食材を贅沢に使用。結婚式らしい特別感をたっぷりと
パティシエ特製ウェディングケーキ
料理・ケーキ
ゲストに喜ばれる演出
料理・ケーキ
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人気のデザートビュッフェでゲストと盛り上がること間違いなし
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パン好きのゲストに喜ばれるパンビュッフェも人気の演出
庭園に佇む歴史ある空間で、こだわりのお料理を楽しむ上質な時間を
料理・ケーキ
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目の前でご飯が炊き上がる演出 人気の鯛茶漬け
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料理長おすすめ 和洋折衷コース
ART HOTEL NEW TAGAWA(アートホテル小倉 ニュータガワ)の料理・ケーキのフォト
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