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Xmascake～fraise～フレイズ

更新：2018/9/8 19:41

今日はボンボニエールのクリスマスケーキから苺の生クリームデコレーションケーキをご紹介します。

館内で焼き上げたしっとり生地にイチゴのシロップを染み込ませて、くちどけの良いこだわりの生クリームをサンドしました。
甘い中に感じる、たっぷりサンドした鹿児島産のイチゴの酸味は相性抜群。
ふんわり粉雪で包んだようなやさしい生クリームのデコレーションに、ホワイトチョコレートで覆ったイチゴと真っ白なマカロンをトッピングしたデザインはクリスマスが待ち遠しくなるような白銀の世界を思わせます。

この機会に、ボンボニエールのウェディングケーキにも使用している雪の様にすっと口の中で溶けていく生クリームを是非体感してみてください。

ご予約の受付は１０月１日を予定しております。

今後もケーキの詳細情報をUPして参りますのでお見逃しなく！

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