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ソンブルイユ
さかいさんのクチコミ
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総合満足度:
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会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
招待予定人数:60名 ※新郎新婦は含まれません 下見・オンライン相談会:2023-05-20 00:00:00.0
美味しい・可愛い・優しい一軒家レストラン
- さかいさん
- 投稿日:2023-11-05 13:07:45.0確認済み
ブライダルフェア・会場見学の感想
条件として、1) レストランウェディング、2) 一軒貸切、3) ガーデンありをベースに検索してこちらの式場を見つけました。写真を拝見して、庭や披露宴会場のカジュアルで可愛い雰囲気にも惹かれてブライダルフェアへ参加しました。ブライダルフェアの内容は、式の進行内容や特色の説明の後に、会場内の下見と試食会で構成されていました。実際に伺ったところ、写真で拝見した通りの上品な大人らしさとカジュアルさ、可愛さの兼ね揃った会場の内装・外装に加え、驚くほどの料理の美味しさ、そしてスタッフのホスピタリティと文句の付け所の無い式場でした。特色として、料理の美味しさはさることながら、貸切で披露宴会場、ラウンジ、ガーデンを使うことができるので、どのような式を開催するか柔軟に計画できる点が挙げられると思います。下見の際に間取りや細かい装飾などに気を配ると本番の式を想像しやすいのではないかと思います。
会場の雰囲気
会場は一軒貸切でとても広いです。
1) ラウンジは、暖炉をはじめてとしてアンティーク調の素敵な小物が並んでいて落ち着きのある可愛らしさが溢れています。
2) ガーデンは、緑が鮮やかに茂っていて中央にはチャペルがあります。室内2階にもチャペルがあるため、季節や天気によってロケーションを選べる点は安心です。ガーデンは1本1本の草花に手入れが行き届いており綺麗でした。都内にも関わらず外の景色が見えづらく、かなり没入感の高い会場であると感じられます。
3) 披露宴会場は、落ち着いた雰囲気で広々としていて、ガーデンに繋がる正面の大きなガラス窓から入る日光のおかげでとても明るいです。デザートビュッフェでガーデンに移動するのも容易で、昼夜問わず素敵な披露宴会場だと感じました。
4) そのほか、両親の控室も備わっているほか、トイレも全個室で綺麗だったのでゲストや親族に対するおもてなしの面でも安心できると思います。
会場スタッフのサービス(プランナーやその他のスタッフ)
プランナーさんは、気さくな方でありながらプロとして抑えるべき部分を抑えている、信頼できると感じられる方でした。特に、式場の良さを説明するに留まらず、新郎新婦の要望やイメージを丁寧に聞き取ってくださり、どれくらいそれを実現できそうかを明瞭に答えてくださった点で、安心して結婚式という大きな買い物をお任せできると感じました。
他のスタッフもお茶を運んできてくれる際に(珈琲や紅茶も数種類選べるという楽しさ)丁寧に挨拶してくれますし、会場を出入りする際にはお出迎え・お見送りもしてくれます。スタッフ全員にホスピタリティが浸透していることが感じられました。
料理・飲物
前菜・メイン・デザートの3点をいただきました。どれも華やかで個性的でありながら、とてつもなく美味しかったです。レストランウェディングの会場を他に4件回りましたが、素人の私でも格段に美味しいことが分かりました。友人やゲストにも喜んでもらえることを確信できますし、是非ブライダルフェアを検討している人は食べてみて欲しいと思いました。
料理・ケーキ
料金とその説明
料金の説明も丁寧でした。一つ一つの項目に幾らかかるのか、必要かどうか丁寧に確認してくれました。営業の雰囲気は一切なく、余裕をもって接してくれるので安心して見積の相談ができました。
ロケーション・交通の便
駅から徒歩ですぐにアクセスできる場所にあります。オフィス街なので落ち着いていますし、式場は一本小道を入ったところなので喧噪はほとんど気にならないと思います。周りに食事をとる場所もたくさんあるので、二次会等でゲストが集まるのにも困らないかと思いました。
- 会場からの返信
- 最終更新日:2023-11-08 18:19:00.0
さかい様
この度はソンブルイユのブライダルフェアにご参加いただきありがとうございました。
ご投稿拝読させていただきました。
たくさんのお褒めのお言葉をいただき、感激しております。
私どもソンブルイユは、私たちが考える理想を形にした施設とミシュランで2つ星を獲得したシェフのお料理、そしてホスピタリティのあるスタッフによるサービスと、3つの大きな柱で形成されています。
都心にある邸宅レストランと緑豊かなガーデンは、ご投稿いただいたように、上品なおとならしさやカジュアルさ、可愛らしさが詰まっております。
動物や植物がモチーフの飾りが中心にヨーロッパから集めてきたアンティークのソファは、張り替えながら大切に使用しております。
本物にしか出せない居心地の良さをゲストの皆様へご提供できればと思っております。
窓から見える広いガーデンは専属のフローリストによって常に美しく保たれており、ウェディング時はもちろん、ブライダルフェアのご見学時にもその美しさを体験できるよう整えてお待ちしておりました。
おもてなしの要となりますお料理ですが、ご試食ではハーフコースをご用意させていただきました。
シェフのスペシャリテの1つといわれている「セロリラブのムースリーヌ」
そして厳選された「牛フィレ肉のグリエ」
最後にパティシエが作りだす「本日のデザート」
無数にある式場・ホテルで、クオリティでお料理をご提供できる会場は、ほんとうに数少ないと思います。
でもシェフの実力は、このクオリティを大人数でもかわらずに調理できる技術を持っているところです。
当日のおふたりのオリジナルな進行に合わせて秒単位でピタリと料理を仕上げていきます。
サービスとの連携をとって、最高の状態でサーブさせていただきます。
私たちは、おふたりのウェディングのお手伝いができることに感謝をし、おふたりのおもてなしのお気持ちがゲストの皆様に伝わるように、心を込めて調理しサービスさせていただきます。
さかい様の満点のご評価のさらに上を目指せるように、スタッフチーム一丸となって当日までサポートさせていただきます。
この度はとても貴重なご投稿誠にありがとうございました。
※確認済みが付くクチコミは、会場またはゼクシィがご本人であることを確認しています。
これらの式場のクチコミは、書き込みされたみなさまの主観に基づいた意見もありますので、あくまで判断材料のひとつとしてご利用されることをおすすめします。
また、クチコミ内や最終費用明細に記載されている式場のプラン・サービス・金額等は投稿時点のものとなり、名称・内容の変更や同様のサービスが提供されていない可能性がありますので、詳しくは式場にお問合せ下さい。
なお、投稿された最終費用明細は掲載された式場を利用した際の一例であるため、最終費用明細の項目や金額をもとにした式場との価格交渉や追加サービス等の要望はご遠慮ください。
「挙式」「成約」「下見・オンライン相談会」「参列」はそれぞれのイベントに参加した月を表示しています。イベントに参加した月が不明の投稿は、クチコミを投稿した月の表示となります。
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