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ソンブルイユ

mikan_wさんのクチコミ

下見をした
  • 総合満足度:

             

    (4.6) ※普通=3.0です
  • 会場の雰囲気:

             

  • サービス:

             

  • 料理・飲物:

             

  • 料金とその説明:

             

  • ロケーション・交通:

             

下見・オンライン相談会:2023-02-05 00:00:00.0

有名シェフによる間違いないクオリティの料理!

  • mikan_wさん
  • 投稿日:2023-02-09 20:54:16.0確認済み

ブライダルフェア・会場見学の感想

都内で貸切ウェディングができる場所を探していて試食付きのブライダルフェアに初めて参加しました。
今まで参列側はホテルしか経験していなかったのですが、やはりレストランならではの料理のクオリティでとても美味しかったです。失礼ながら訪問するまで知らなかったのですが、メディアにも多く出演している有名なシェフが料理を作っているとのことでした。(実際に式の際も調理してくれるそうです)。
料理の味はもちろんのこと、料理をサーブするタイミングやボトルからグラスに注ぐ所作など、当たり前ですがスタッフ皆さんが一流で、満足のいく式が出来そうと思いました。

会場は比較的新しい建物で、結婚式を挙げるために考えられた配置とのことで、デザイン・動線共によく作られていると感じました。強いて言えば、本当に隅々可愛らしいインテリアなので、可愛いもの好きな方の方がハマりやすいかもしれないです(でも普段はそういうタイプじゃなくても素敵と思える上品なセンスでした)。

その他

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  • 会場からの返信
  • 最終更新日:2023-05-04 18:42:13.0

mikan_w様

この度はソンブルイユのブライダルフェアにご参加いただきまして誠にありがとうございました。
ご投稿拝読させていただきました。

ソンブルイユのこだわりをたくさんご投稿いただき、ありがとうございます。
まずソンブルイユの大きな特徴の1つにシェフ本人が先頭に立ちおふたりのウェディングメニューを調理いたしております。これは一見当たり前のようですが、そうでないこともございます。
たとえば有名シェフの監修(監修=シェフ本人が料理していない)ということです。ソンブルイユでは、シェフが責任をもって1皿1皿調理し、チェックしご提供いたしております。
同時にたくさんのウェディングをおこなう大型施設ではございませんので、1組のウェディングに完全に集中しおふたりの進行に合わせピッタリのタイミングで仕上げていきます。そのタイミングに合わせサービススタッフが皆様のテーブルへと最高の状態でご提供いたします。

おふたりと人生最良の時に相応しいお料理でゲストとその美味しさを分かち合う。
そんな1日を是非どもソンブルイユで叶えてください。

この度は大変貴重なご意見をいただき、ありがとうございました。

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