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ソンブルイユ
ねねさんのクチコミ
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総合満足度:
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会場の雰囲気:
評価なし -
サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
下見・オンライン相談会:2022-10-16 00:00:00.0
コンソメスープすごかった。
- ねねさん
- 投稿日:2022-11-05 00:23:59.0確認済み
ブライダルフェア・会場見学の感想
都心部の駅から近くアクセスが良かったです。
駅近での洋式の会場なので、緑はあまり期待できないと思いながら伺ったのですが、緑に溢れていて、イメージとのギャップが大きかったです! どこから撮っても、雨でもお庭がキレイに作られていて、外でのフラワーアーチやデザートブッフェなど、やりたいことを"できること"に変えてくれる会場だと思いました。
試食会つきのフェアに参加させていただいたのですが、出てきたお料理はどれも美味しいかったです!
特にコンソメスープは透き通ってキラキラと輝いていていました。デザートのような器(盛りつけ)で、スープなのにスープではない感じもあり、目でも感動でした。味はもちろん、とても美味しかったです。ゲストに美味しいものを食べてもらいたい、とお料理に主観をおくカップルには良い式場だと思いました。
見学当日は式が行われており、中のチャペルは見させてもらえたのですが、外のチャペルの見学ができなかったのが残念でした。
その他
- 会場からの返信
- 最終更新日:2023-01-19 11:53:55.0
ねね様
この度はソンブルイユのフェアにご参加いただきまして誠にありがとうございました。
ご投稿拝読させていただきました。
とても高いご評価をいただき、ありがとうございます。
特にご試食では、スープがとても美味しかったとご投稿いただき、うれしく思います。
セロリラブ(根セロリ)のムースリーヌ(クリームを加え、滑らかに仕上げております)に若鳥から抽出しました濃厚な味わいのコンソメジュレを2層に盛り付けた、食べるイメージのスープでございました。
これは若月シェフのスペシャリテの1つで、わざわざこれを食べにレストランに多くのお客様がお越しになられます。
お料理を重視されておりますカップルの皆様から大変多くの指示をいただいており、ご列席いただいておりますゲストの皆様からご好評をいただいております。
ソンブルイユでは、担当プランナーを中心にシェフ、パティシエ、キャプテン、フラワーなど一丸となってウェディングのお手伝いをさせていただきます。
いつでも担当プランナーまでご相談いただければと思います。
この度はご投稿誠にありがとうございました。
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