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Miel Citron(ミエルシトロン):【1組貸切】近鉄四日市駅徒歩1分!ナチュラル邸宅で叶える寛ぎのウエディング
Miel Citron(ミエルシトロン)
近鉄四日市駅近鉄四日市駅より徒歩1分 アクセス/TEL

【料理】おもてなしを大切にしたい方に選ばれる理由

◆ミエルシトロンの料理のこだわり◆(1)食材はシェフが生のまま食し、調理法を決める(2)新郎新婦と直接打合せし、想いを聞く。それを取り入れることでオリジナルが出来る(3)チーム全員の意見を聞くながらメニューを考案する(4)食材は時間をかけて仕込む(5)時間をかけて仕込んだ料理だからこそ、盛り付けまでこだわる(6)プランナーと連携を取りながら、ベストなタイミングで料理提供する

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    【素材にこだわる】その時期、この土地で一番美味しい食材を使用

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    【チームで創る】老若男女が列席する結婚式だから、時にはチーム全員の意見を聞き、メニューを考える

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    【想いを聞く】新郎新婦と打合せをして、実際に試食した感想や意見などもヒアリングし料理に反映する

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    【時間をかけて仕込む】既製品を一切使用しないから、仕込みにもしっかり時間をかけ、イチから手仕込み

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