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Miel Citron（ミエルシトロン）：【1組貸切】近鉄四日市駅徒歩1分！ナチュラル邸宅で叶える寛ぎのウエディング

Miel Citron（ミエルシトロン）

BRASSグループ

三重県全域／式場・ゲストハウス

近鉄四日市駅近鉄四日市駅より徒歩1分アクセス／TEL

既製品を一切使わず、イチから会場で手仕込みの料理。安心してお召し上がり頂けます

料理・ケーキ

◆季節によってコース内容が変わるミエルシトロンの料理◆その年、その季節の旬の食材や素材を生かして会場ですべて手作りしています。◆おふたりのウェディングテーマや、思い出の味、地元の名産などを取り入れた一品などおふたりならではのおもてなしももちろん可能！◆小さいお子様からご年配のゲストまで年齢層に合わせたお料理の内容に変更することも可能◆ぜひお気軽にご相談ください

パーティ会場併設のオープンキッチンでは、調理から盛り付けまですべて行う
出来たてをゲストのもとに届けられるオープンキッチンは、創業当時からのこだわり

旬の素材を使用することはもちろん、素材の姿カタチを活かした盛り付けで見た目も楽しく演出！
美味しいものをお届けするだけでなく、食べやすさや彩りにもこだわるおもてなしフレンチ
思わず写真を撮りたくなる一皿をゲストの皆様にお届け

【料理】おもてなしを大切にしたい方に選ばれる理由

料理・ケーキ

◆ミエルシトロンの料理のこだわり◆(1)食材はシェフが生のまま食し、調理法を決める(2)新郎新婦と直接打合せし、想いを聞く。それを取り入れることでオリジナルが出来る(3)チーム全員の意見を聞くながらメニューを考案する(4)食材は時間をかけて仕込む(5)時間をかけて仕込んだ料理だからこそ、盛り付けまでこだわる(6)プランナーと連携を取りながら、ベストなタイミングで料理提供する

【素材にこだわる】その時期、この土地で一番美味しい食材を使用
【チームで創る】老若男女が列席する結婚式だから、時にはチーム全員の意見を聞き、メニューを考える
【想いを聞く】新郎新婦と打合せをして、実際に試食した感想や意見などもヒアリングし料理に反映する
【時間をかけて仕込む】既製品を一切使用しないから、仕込みにもしっかり時間をかけ、イチから手仕込み

ふたりのパーティテーマにあわせて、デザインするのも素敵！

料理・ケーキ

スポンジを焼き上げるところから会場内のキッチンで創るケーキ
それぞれの新郎新婦に合わせてウェディングケーキのデッサンをするこだわり

トレンドをおさえたオシャレなケーキも！
可愛らしい赤い実をのせたタルト型ケーキ
専属のパティシエと世界に１つのウェディングケーキを作り上げましょう

さまざまなビュッフェでゲストをおもてなし

料理・ケーキ

Miel Citron（ミエルシトロン）の料理・ケーキのフォト

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料理・ケーキすべて
既製品を一切使わず、イチから会場で手仕込みの料理。安心してお召し上がり頂けます
【料理】おもてなしを大切にしたい方に選ばれる理由
ふたりのパーティテーマにあわせて、デザインするのも素敵！
さまざまなビュッフェでゲストをおもてなし

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付帯設備（1）

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