目でも香りでも心でも楽しむ、美食のおもてなし
料理・ケーキ
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五感で味わう、Loldのおもてなし料理
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四季の旬を大切にした、彩り豊かな食材たち
五感で味わう、“また食べたい”が心に残るフレンチ
前菜からデザートまで、大切なゲストの笑顔を思い浮かべながら丁寧に仕上げるLoldのお料理。旬の素材を最大限に活かし、熟練シェフの技と自由な発想で創り上げるフレンチは、味わいだけでなく香りや食感、盛り付けまで五感を満たします。肩肘張らず、お箸でも楽しめるスタイルだからこそ、世代を問わず自然と会話が弾む、温かな美食体験叶う
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彩りまで美しい、旬を楽しむ前菜
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会話も笑顔も広がる、自由なパーティー時間
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思わずとってしまう料理の数々
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素材・火入れ・盛り付け、そのすべてにこだわりを
四季の旬と感謝を一皿に込めた、記憶に残る美食のおもてなし
春夏秋冬、その季節だからこそ出会える旬の食材を贅沢に使用。毎年季節ごとに一新されるオリジナルメニューは、素材本来の旨味を引き出す調理法と、枠にとらわれない創造性で仕上げています。お箸で気軽に楽しめる優しさも大切にしながら、香り・食感・彩りまで心に残る一皿に。ゲストへの感謝の気持ちを、美食というかたちで丁寧に届ける
The Forest of Lold(ザ フォレスト オブ ロルド)の料理・ケーキのフォト
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