季節ごとにコースを一新。その時期にしか味わえない旬を大切にしたメニューを提案
料理・ケーキ
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季節の食材を厳選し、素材の特徴を引き出す調理法で、幅広い年齢層のゲストにご満足いただける味わいに仕上げる創作フレンチ
迷わず選べる満足度◎の王道メニューは食べやすくて美味しい。そんな声が集まる料理
斬新な発想と美しい盛りつけが光る料理は、香りや味わいとともに、ゲストの心に鮮やかな印象を残します。箸で召し上がれるメニューが、幅広い年齢のゲストを心から寛がせ、 おふたりのおもてなしの気持ちが伝わりますように。アレルギーや、お子様ゲスト、年配ゲスト向けなど、ゲスト一人一人に対応も可能。ゲストからのお料理満足度が高い訳を、ぜひブライダルフェアで体感して!
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旬を迎える食材をふんだんに使用し、四季を感じるメニューに
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おふたりらしいお料理でのおもてなしWが叶います★
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温かいものは温かく、冷製の一品は冷たいうちに届けることを徹底
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前菜ビュッフェ×コース仕立て
「これ、ふたりっぽいね」そんな声が聞こえるお料理で、ゲストと心が通うひとときを
「味」も「想い」も、おふたりらしさで彩る特別な一皿を。シェフと一緒に創り上げるオーダーメイドの料理は、出身地の食材や思い出の味、大切なゲストの顔ぶれまでをヒントに、おふたりを丁寧に表現。たとえば「地元の食材で感謝を伝えたい」「ふたりが初めて食べた思い出の料理を再現したい」など、想いをかたちにしたコースは、味わうたびに会話が弾み、心が通い合うひとときに
目でも香りでも心でも楽しむ、美食のおもてなし
料理・ケーキ
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五感で味わう、Loldのおもてなし料理
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四季の旬を大切にした、彩り豊かな食材たち
五感で味わう、“また食べたい”が心に残るフレンチ
前菜からデザートまで、大切なゲストの笑顔を思い浮かべながら丁寧に仕上げるLoldのお料理。旬の素材を最大限に活かし、熟練シェフの技と自由な発想で創り上げるフレンチは、味わいだけでなく香りや食感、盛り付けまで五感を満たします。肩肘張らず、お箸でも楽しめるスタイルだからこそ、世代を問わず自然と会話が弾む、温かな美食体験叶う
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彩りまで美しい、旬を楽しむ前菜
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会話も笑顔も広がる、自由なパーティー時間
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思わずとってしまう料理の数々
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素材・火入れ・盛り付け、そのすべてにこだわりを
四季の旬と感謝を一皿に込めた、記憶に残る美食のおもてなし
春夏秋冬、その季節だからこそ出会える旬の食材を贅沢に使用。毎年季節ごとに一新されるオリジナルメニューは、素材本来の旨味を引き出す調理法と、枠にとらわれない創造性で仕上げています。お箸で気軽に楽しめる優しさも大切にしながら、香り・食感・彩りまで心に残る一皿に。ゲストへの感謝の気持ちを、美食というかたちで丁寧に届ける
かわいいも、おしゃれも、遊び心も。全部叶えるオリジナルウェディングケーキ
料理・ケーキ
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甘い香りと笑顔に包まれる
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お洒落にフラワーケーキもおススメ
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特殊な形もお任せできちゃう
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入刀ではなく、ドリップ演出
パティシエと相談しながら創れるから、フォトジェニックでゲストの歓声があがるケーキも思いのまま
おふたりのイメージに合わせて、世界にひとつだけのウエディングケーキを創作。パティシエとの打ち合わせで想いをかたちにし、1組1組のためにパティシエが描くケーキデッサン画も素敵な記念仕上がり前にはも素敵な記念に。さらに、見た目も華やかなオリジナルのデザートビュッフェはゲストからも大好評!味や遊び心にもこだわった、甘くて幸せな演出に笑顔が広がる
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“かわいい”も“美味しい”も詰め込んだ、自由なスイーツ空間
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新郎新婦にみたてたドーナッツ
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クロカンブッシュも人気!
入刀しない選択も、ケーキ以外のスタイルも、どれも正解。
ドリップやペイント、みんなで作る等、自由なアイデアで彩る“ウエディングケーキ”の新しいかたち。決まりきった形にとらわれず、ふたりだけのストーリーを表現する演出が、ゲストの心にも深く残る
The Forest of Lold(ザ フォレスト オブ ロルド)の料理・ケーキのフォト
すべてのフォト・ムービー(22)
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