ＳＡＤＯＹＡ Chateau ｄｅ Ｐｒｏｖｅｎｃｅ（サドヤ シャトー・ド・プロヴァンス）
じゅんさんのクチコミ
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総合満足度:
(3.6) ※普通＝3.0です -
会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
下見・オンライン相談会：2023-05-28 00:00:00.0
初めての体験で大変勉強になった。
- じゅんさん
- 投稿日：2023-06-12 11:58:31.0確認済み
ブライダルフェア・会場見学の感想
県内では有名なSADOYAによる特別フルコース試食付体験フェアに参加しました。緊張の中定時より20分前に到着しました。既に内の方がいてゲストルームへと案内され担当の方から体験内容の説明等を受けました。まず、二人で簡単なアンケートを答え、担当の方に結婚式の二人のイメージ(人前式、神前式、人数等)を伝えたうえで、体験がスタートしました。最初にチャペルを見学しました。最初に案内を受けた時に外観で魅了されましたがチャペル内もこだわりが感じられ、ステンドグラスの美しさに感動しました。神前式での形式、人前式の形式を初心者の私たちに分かり易く親切に教えていただき、イメージを膨らませることが出来ました。会場の案内、控室等の説明の後、当日の参列者が式以外でも楽しめる地下ワインセラーを見学しました。この地下でワインの醸造を行っていたそうです。部屋の形の地下タンク、当時使用していた器具など展示され、さらに実際にワインが入った樽熟庫を拝見しサドヤの歴史の深さを感じました。次に楽しみにしていた料理の試食です。レストランに案内され試食のスタートです。前菜から始まりデザートで終わる形ですが、一通り堪能させていただきました。試食ということなので本格的なコースでビックリして味自体は大変美味しく、量も満足のかたちでした。ただ、残念な点は料理を運んでいただいたボーイさんが不慣れなせいか失礼のないようにするためかこちらにも緊張が伝わり楽しめる雰囲気があまりなかったこと。また、料理にたいしての説明があまりなかったことが気にかかりました。料理自体が大変素晴らしくその点だけが残念でした。最後にこちらの現状、希望を伝えた中での見積書を頂き改めて検討及び他体験会をすると伝えサドヤさんでの体験は終了しました。当段階では神前式か人前式かで迷うところですが、初めての中での体験で大変勉強にもなり担当の方が親身に親切で大変有意義なものとなりました。
- 会場からの返信
- 最終更新日：2023-08-20 18:09:22.0
じゅん様
この度はサドヤシャトー・ド・プロヴァンスへお越しいただき誠にありがとうございます。
またクチコミのご投稿をいただきありがとうございます。
全体的な総評に関しまして、会場の雰囲気やサドヤの空間をおほめ頂きまして誠にありがとうございます。
ご試食の際のスタッフの対応に関しましては
お料理にご期待を頂いていた分
残念な思いをさせてしまいまして申し訳ございません。
ご指摘頂きました点は
今後ご来館頂きますお客様に
より良いサービス環境を味わっていただけるように
スタッフ教育を徹底して参りたい所存でございます。
つきましては
この件に関しまして
社内で意見を交わし改善して参ります。
じゅん様におかれましては
指摘しずらい部分をおっしゃて頂きまして誠にありがとうございます。
今後も皆様にご満足いただける会場であり続けられるよう
心を込めてお手伝いさせていただきます。
何卒宜しくお願いいたします。
おふたりの末永いお幸せをお祈りしております。
この度はおいそがしい中クチコミのご投稿をいただきまして
誠にありがとうございました。
サドヤシャトー・ド・プロヴァンス スタッフ一同
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11月30日(土) 5部制 09:00～/09:15～/09:30～/15:00～/15:30～残席 △シェフ特製国産牛甲州ワインビーフコースが試食できる人気のフェア。見た目の美しさにもこだわるフルコースをゲストの目線になってご堪能ください。もちろんチャペルや会場の見学、プランナーへの相談もできます。
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12月1日(日) 5部制 09:00～/09:15～/09:30～/15:00～/15:30～残席 △シェフ特製国産牛甲州ワインビーフコースが試食できる人気のフェア。見た目の美しさにもこだわるフルコースをゲストの目線になってご堪能ください。もちろんチャペルや会場の見学、プランナーへの相談もできます。
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