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ヴィクトリアガーデン恵比寿迎賓館 ●TAKE and GIVE NEEDS WEDDING

ヴィクトリアガーデン恵比寿迎賓館:【恵比寿駅徒歩3分の貸切一軒家】美しい緑に抱かれた空間で、美食と会話を愉しんで
恵比寿駅/JR山手線・埼京線・湘南新宿ライン、東京メトロ日比谷線恵比寿駅西口徒歩3分

自然エネルギーで健康と長寿を保とう!!

更新:2013/7/29 20:50

皆様、こんにちは。
いつもヴィクトリアガーデン恵比寿迎賓館のブログをご覧いただき、ありがとうございますicon:emoji003


今年の夏は、突然のゲリラ豪雨icon:emoji023icon:emoji027で悩まされますね…
おでかけや夏のイベントicon:emoji116も気が気ではありませんicon:emoji054
きっと、自然様も夏なので活気icon:emoji067あふれているのでしょうね。
そんな自然様はエネルギーに変えて、カラダに取り入れてしまいましょうicon:emoji012



ということで、自然つながりから
本日はマクロビオティックについて皆様と一緒にお勉強しようと思いますicon:emoji043
海外の著名人では、歌手のマドンナやトム・クルーズが愛好家です。
日本でも女優やモデルさんも取り入れてますね(^∇^)


以前にもご紹介しましたが、当館の婚礼料理でも取り入れている食事法でございます。
玄米を主食とし、野菜や海草、豆類など取り入れ日本の伝統食をベースにします。

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こうした自然と調和をしながら、健康な暮らしをしていくわけですね。
自然と調和… ゲリラ豪雨と調和出来るかな…icon:emoji054


使用する食材や調理法も独自の陰陽論を元にバランスを考えております。
陰陽論…??
陰陽師?? エイッ!!ヤァー!!


陰性の食材は、夏のicon:emoji022ほてったカラダから熱をとり、
逆に冬のicon:emoji026冷えたカラダには、陽性の食材でカラダを温め、
心身のバランスを取る手助けになっているようです。
そうかぁ… もう、好き嫌いは言ってられないなぁ…icon:emoji079

陰性  トマト・なす・きゅうり・ピーマンなど
陽性  にんじん・ごぼう・かぼちゃ・タマネギなど



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農家の皆様の愛情icon:emoji048と、シェフの情熱icon:emoji016がたっぷりそそがれた産直野菜は、
今日も元気にお皿の上で輝いておりますよicon:emoji045



来月はシェフと一緒に契約農家に伺い、
農家の方々と元気なお野菜にご挨拶へ行ってまいりますicon:emoji029


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レポート楽しみにしていてくださいねicon:emoji043


健康と長寿を保つといわれるマクロビオティックで、
いつまでも長生きをしてたくさんの感謝と親孝行をしていきましょうicon:emoji045



マクロビオティックフレンチの試食はブライダルフェアで体験できます。
大好評につきご予約はお早めに!
お問合せ TEL:0037-6061-1036

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