ベルクラシック防府 ●ベルクラシックグループ
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ベルクラシック防府
さいきさんのクチコミ
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総合満足度:
(3.3) ※普通＝3.0です -
会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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ロケーション・交通:
参列：2021-05-01 00:00:00.0 新郎新婦との関係：友人
全体的にはよかったがスタッフが…
- さいきさん
- 投稿日：2021-05-02 09:22:25.0
参列した挙式・披露宴の感想
非常に綺麗でとても良い式場でした
挙式のあとに写真撮影のフォトブースがあるなど、今頃の若い人たちには嬉しいのではないでしょうか
披露宴会場の映像も左右に映すためみんなが見やすく細かい配慮がなされています
ただ一つ残念な点が、会場のスタッフが素人が多かったためか気配りがなく、式を台無しにしている感じがします
具体的には、隣の子が注文した飲み物が私のところに来る、隣の子が注文した飲み物（赤ワイン）が白ワインになってくる（きちんと指をメニューに指して注文していました）などです。メモを取らずに注文を聞いていたので不安でしたが案の定でした
ワインを注ぐ際も捻って持ち上げるのが常識と思いますが、そのまま持ち上げていたため水滴が垂れているのが目立ちました。ナプキンで拭いていたので構わないかもしれませんが…
また、料理を片付ける際に飲み物が入っていなければ注文を聞くのが普通かと思うのですがそういうのは一切なく、常にゲストが声をかけていました。空のグラスを持って行く際も同様に声かけなしでした。少し配慮が足りないかなと思います。
一番気になったのは、パンを挟むところが丸いトングで配膳されていたのですがかなりの力で先端のみを使って挟んでいたのでパンに跡がついていました。半分くらいの大きさになるまで挟んでいました。せめて見えないように配膳した方がいいと思いますがそういう配慮もなく写真にも映っております
全体的には高評価だったのですがスタッフの教育をもう少しされた方がいいのでは？という感想です
披露宴・パーティー会場
料理・ケーキ
- 会場からの返信
- 最終更新日：2021-05-08 11:24:40.0
さいき 様
この度は口コミ投稿いただきありがとうございます。
また、昨日はご列席賜り重ねてお礼申し上げます。
ご意見賜りました件、スタッフの対応について不快な思いをさせてしまい、誠に申し訳ございませんでした。
ご指摘頂きました内容を現場責任者とも共有し、再度指導するよう改めて参ります。
料理サービススタッフ以外のスタッフについても再度見直すべき箇所を協議し、
今後の運営に活かして参ります。
この度は誠にありがとうございました。
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