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KOBE St.MORGAN CHURCH（神戸セントモルガン教会）：【各線三宮・元町徒歩5分】神戸の人気エリア「旧居留地」で叶える大聖堂ウエディング
KOBE St.MORGAN CHURCH（神戸セントモルガン教会）

TAGAYA GROUP

神戸・淡路島・その他の兵庫県／式場・ゲストハウス

地下鉄海岸線　旧居留地・大丸前駅JR三ノ宮駅・各線三宮駅より徒歩5分、地下鉄旧居留地・大丸前駅より徒歩1分、JR元町駅より徒歩5分 アクセス／TEL

既製品をつかわずすべて手仕込みにこだわったお料理

料理・ケーキ

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幅広い年齢層を魅了するこだわりの食材と調理

婚礼料理は様々な年齢の方に召し上がっていただく為、赤身の旨味を優先した特選牛をセレクト。 過剰な脂を含まない牛肉は調理を間違えると、簡単に硬くなってしまいます。 丁寧に仕込まれ、低温で調理した特選牛は柔らかく、力強い旨味が口に広がります。 また、そのお肉に合わせるソースは既製品を使わず、 シェフの緻密な計算で作られたオリジナルソースがより一層旨味を引き出します。

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系列レストランではミシュラン☆3年連続受賞

旬の食材を用いてひと目で魅了する美しさ。様々な調理法で素材を最大限に活かす確かな味。 長く婚礼料理に携わるシェフがつくる一皿は、歴史と経験に裏打ちされています。

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