生産者の想いと素材に拘り、贅を尽くす上質なおもてなしを実現
料理・ケーキ
業界から高い評価を受ける美食の数々。それは、「作りたてを届けたい」というシェフの想いが生み出している。何日も前からキッチンに立ち、「ふたりの為だけの本気の手作り」に向き合うのは、一組貸切だから叶うこと。「直前まで火入れはしない」、「冷凍や粉末は一切使用しない」というのも、効率が重視される婚礼料理において稀有なこだわり。結婚式当日は至福のおもてなしを感じる時間をお約束します。
味はもちろんのこと、食材、見た目、提供タイミングすべてにこだわったおもてなし料理
「作り立てを届けたい」というシェフの想いが詰まったフルコース。一組貸切だから叶うゲストへの料理でのおもてなし。ただ美味しいだけではなく、ゲストの心に残り続ける「想い」を贈ろう
フレンチと和食、総料理長が丹精込めて完成させる特製の和洋折衷コース
美食を通じて伝える感謝の気持ち。業界から高い評価を受け、シェフが素材から厳選し、仕込みに時間をかけて調理する美食の数々はゲストにも大好評!
ここでしか味わえない珠玉のおもてなし◆◆オリジナル特選コース
料理・ケーキ
シェフが特別な日にふさわしい料理を作るため、何よりも大切にしているのが、素材そのもの。生産者から産地まで追求し、食材はすべてシェフ自らが吟味し厳選。エリアの美味旬菜を届けることを意識した素材選定と調理を行った料理だからこそ奥深い味わいが生まれ、ゲストへ幸福を届ける。ゲストの好みやふたりの希望に合わせた料理アレンジも可能だから気軽にご相談を。
1週間かけて仕込み、丁寧に仕上げられるお料理
美食を通じて伝える感謝の気持ち。ウエディングのプロの洗練されたおもてなしを堪能して。同館の系列ホテルでは、ミシュランの星を8年連続で獲得。業界から高い評価を受け、シェフが素材から厳選し、仕込みに時間をかけて調理する美食の数々はゲストにも大好評!
幅広い層のゲストから好評を得ている美食で、ふたりの感謝の気持ちを届けて。
シェフと事前に料理の打合せも可能。食材のこだわり、ゲストの嗜好に合わせた調理、アレルギー対応など、何でもお気軽にシェフに相談を。
結婚式の象徴「ウェディングケーキ」夢に描いた理想のスイーツを工房シェフが叶えます
料理・ケーキ
世界にひとつだけウェディングケーキを…こだわりを再現するために試行錯誤を繰り返しながら「感動と記憶」に残る、私らしさとマリアージュした心打たれる最高のスイーツをご提案。
セレモニーでも登場するウェディングケーキはフルオーダーメイドも可能
世界にひとつだけウェディングケーキを、こだわりを再現するために試行錯誤を繰り返しながらご用意。感動×記憶に残るおふたりらしさをパーティに添えて
ケーキ入刀はガーデンでも演出が可能。おふたりらしさを自然におもてなしにかえて
心地よいプール付きガーデンと隣接していて、行き来が自由なので、動きのあるパーティを楽しめる。女性ゲストが喜ぶオリジナルのウエディングケーキやスイーツのブッフェが人気。甘い香りが会場中に広がり、ゲストも自然と笑顔になる
お好みで選べる多彩なブッフェ&ウェルカムPartyが人気◎自由な場所で♪
料理・ケーキ
◆ウェディングケーキは1段から3段やカップケーキなど豊富な種類をご用意!◆デザートブッフェはもちろん、おつまみブッフェやお茶漬けブッフェなどおふたりにあったブッフェもシェフと相談しながら叶えることが出来る!◆ウェルカムPartyも大人気!天空ガーデンorプール付きガーデンorロビーなど自由な場所で♪
ケーキ入刀はガーデンでも演出が可能。おふたりらしさを自然におもてなしにかえて
世界にひとつだけウェディングケーキを、こだわりを再現するために試行錯誤を繰り返しながらご用意。感動×記憶に残るおふたりらしさをパーティに添えて!
笑顔溢れるデザートパーティ
デザートビュッフェはテラスでもプール際でも楽しめるよう色味も多彩にご用意!メニューもシェフとご相談可能!料理コースをグレードアップいただくとビュッフェの金額も0になるのでおもてなし重視の方はぜひご検討ください。
ヒルサイドクラブ迎賓館 徳島の料理・ケーキのフォト
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- 【2024年5月 新チャペル誕生】駅徒歩8分!憧れの迎賓館を貸切に♪
- 【24年5月★遂にリニューアル】地上30mの絶景。訪れる人を虜にする天空チャペル
- 大階段・大きな窓・明るいパーティー会場は憧れが叶う空間
- ゲストと一緒に虹色クラッカーで笑顔のひととき
- TAKE and GIVE NEEDS WEDDING
- ふたりだけの空間でフォトシューティングを
- 一軒家貸切ならではの自由な演出・おもてなし・コーディネートが叶う
- プライベート空間溢れる、プール付きリゾートガーデン
- 2階まで抜けた高い天井、大きな窓から陽光があふれる会場はどんな装飾も思いのまま!
- ドレスも和装も豊富に揃う!衣装に合わせての邸宅コーディネートも自由自在♪
- 日本初上陸ブランドや、最旬のインポートドレスが揃う【MIRROR MIRROR】
- イルミネーションの中でのナイトパーティーも人気♪
- 生産者の想いと素材に拘り、贅を尽くす上質なおもてなしを実現
- ここでしか味わえない珠玉のおもてなし◆◆オリジナル特選コース
- 結婚式の象徴「ウェディングケーキ」夢に描いた理想のスイーツを工房シェフが叶えます
- お好みで選べる多彩なブッフェ&ウェルカムPartyが人気◎自由な場所で♪
- 開放的なガーデンでふたりのこだわりのパーティを演出!
- おふたりの希望のイメージを専属コーディネーターが形にしてくれる♪
- 待合だけでなくウェルカムパーティーやケーキセレモニーなど様々な憧れの演出も可能♪
- ペットウェディング
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今週末予約可能なブライダルフェア
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