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スタッフのこだわりの記事一覧

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こんにちは!!
今日は先日ブログの中でお伝えしてました
オレンジ色の秘密をお伝えしたいと思いますicon:emoji012icon:emoji048

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マリーゴールド初の結婚式。
10月に式を控えた花嫁様の
「結婚式は、大好きなひまわりに囲まれて過ごすのが夢なんです。」
その言葉でスタッフは畑いっぱいにひまわりの種をまき、毎日水をあげました。
そして迎えた当日、季節外れのひまわりに囲まれ
満開の笑顔がたくさんありましたicon:emoji022

マリーゴールド山口スタッフは
その心をいつまでも忘れません。。
そんな思いを込めて私たちはオレンジのチーフを胸に
今後も沢山の笑顔あふれる結婚式をお手伝いしていきたいと思います。
こんにちは!
いつもマリーゴールド山口のブログをご覧いただきありがとうございますicon:emoji045

今マリーゴールド山口ではGWBIGフェアを行っております。
そこでスタッフ一同おそろいのチーフで皆様をお待ちしております(^^)/icon:emoji048icon:emoji048

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マリーゴールドといえばオレンジですが。。
そのオレンジの意味はまた次回のブログでご紹介させていただきます!!

新作メニュー試食会♪

更新:2014/3/10 17:50

こんにちはicon:emoji003
先日新作メニューの試食会をしたわけですが…
その時の写真が届きましたのでこのブログを見られている方だけに
特別にお見せしちゃいますicon:emoji048

こんなのとか…♪
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ちょっと変わった美味しい触感のこんなのとか…?
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見た目鮮やかなこんな感じのものとか…icon:emoji074
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こんなメニューを美味しく頂いた訳ですが、料理人目線で、サービス目線、プランナー目線で
熱く語り合わせて頂きましたicon:emoji017!!!当日を想像しつつ、よりたくさんの方に喜んでもらうため、
これからどんな風に改善されるでしょうか?こちらの料理がもっと進化しますので、どうぞ
楽しみにされていてくださいねicon:emoji045

お二人の目の前にご提供できる日をどうぞ楽しみにお待ちくださいicon:emoji046

また急に寒くなりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

初ブログになります調理部のサコです!笑顔の素敵な31歳なので、

マリーゴールド山口にお越しの際は是非サコガワをご指名下さい!

キッチンから走って飛び出して行きます!

さて、まだ厨房設備が整っていないので、明日は下関のガーデンヒルズまで

お客様の試食に行ってきます。遠くからお越しいただくので大満足で帰ってもらえるよう

愛情たっぷりのアツい料理を作ってこようと思います!

じゃあ、またicon:emoji008IMG_0109s.JPG

こんにちは、毎日寒い日が続きますがお元気ですか?
こんなに寒い日にランチやウェディングのご相談にお越しいただけること、
スタッフ一同心より感謝していますicon:emoji003

先日のウェディングでは、ウェルカムドリンクやデザートビュッフェで
クリスマスグッズを飾らして頂きましたicon:emoji120(デザートビュッフェの様子は2つ前くらいのブログ参照)
クリスマスの赤・緑・白・茶色の四色は楽しい雰囲気をより盛り立ててくれましたよicon:emoji048
結婚式の始め(ウェルカム)と終わり(ビュッフェ)の雰囲気がガラッと変わるので、
場所は同じでもナイトウェディングの場合、二度楽しめます!お得ですicon:emoji092icon:emoji004

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そして、今日11月30日は11月最後の日ですねicon:emoji111
フランチェスカのスタッフとして働けるのもあと1か月と3日。
毎日の朝礼でも、各スタッフの想いや意気込みがヒシヒシと伝わってきて、
朝から胸にこみ上げてくるものがある岡やんですicon:emoji080icon:emoji053

スタッフは皆、今までラ フランチェスカとして接客をさせて頂いたお客様との
ご縁を繋ぐとともに、これからマリーゴールドで出会う新しいお客様とも沢山のご縁を結び、
皆さんに喜んで帰って頂けるお店にしたい…そんな同じ想いをもっていますicon:emoji059

ラ フランチェスカとしての第一幕が閉じるその日まで、
スタッフみんなで駆け抜けたいと思います!

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こんばんは、最近ブログ更新頻度がペースアップしました♪
いつまで続くかは………頑張りますicon:emoji080

今日は、スタッフみんなで新icon:emoji044婚礼料理を試食いたしました!
作る方の想いを受け取って、試食スタッフも真剣に見て、食べて、感想を言い合いましたよーicon:emoji045

どんな風にしたらお客さんがもっと喜んでくださるかな?
スタッフの気持ちがそんな思いで一つになった一日でしたicon:emoji003icon:emoji046

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また、本日1日よりラ フランチェスカ感謝祭がオープンいたしました!
最後だということで、お客様が沢山来店下さいまして、スタッフも感極まりながら
お仕事をさせて頂きました。これから2か月全力投球で日々の仕事を頑張っていきたいと
思いますのでよろしくお願いしますicon:emoji059icon:emoji058

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↑感謝祭のランチの様子
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