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chef's blog
更新:2015/12/10 20:26
皆様、今晩は
いつもソシア21スタッフブログをご覧いただき有難う御座います。
12月に入りまして寒さが厳しくなってまいりました。
風邪対策で手洗い・うがいを忘れずおこないましょう
さて今回は紫白菜をご紹介致します。
ご覧の様に綺麗な紫色をしていますね
このまま生で食べれます!!
水分が多くえぐみもなく美味しく食べれます。
今日・明日でレストランの方でサーモンと紫白菜のグラタンをお出しいております。
是非、ソシア21に御用のお方はランチで召し上がって見てください。
また珍しい野菜があればご紹介致します。
河村
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