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chef`s　blog

更新：2014/11/29 10:00

おはようございます。

調理部　　河村です。

いつもソシア21ブログをご覧頂き有難う御座います。

これから式を向かえる皆様はお風邪に気をつけて

頑張っていきましょう！！

さて、今回は

３階の会場でお出ししています

デザートを紹介したいと思います。

pg_8_5_thumbnail[1].jpg

チョコレートのムースとココナッツのムース
のデュエット　　プティフルーツ添えです。

ちょっとトロピカルなデザートですが

チョコとココナッツがとても会うデザートになっています。

奥の黄色い物はオレンジを乾燥させて

ガラスの様に仕上げたものです。

手前のはマカロンになっています。

フルーツは季節により多少変わる場合も御座いますので

スタッフにご確認して頂ければと思います。

河村

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

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