～秋の収穫祭～

皆さまこんにちは。
本日も横浜ベイホテル東急のプランナーブログをご覧いただきまして
誠にありがとうございます！！

9月も終盤、少しずつ秋らしい季節になってきましたね
皆さま秋といえば何を思い浮かべますか？
読書の秋、スポーツの秋、食欲の秋など･･･
私は即座に食欲の秋を思い浮かべます
本日は食欲の秋にちなんで
レストランクイーンアリスで行っている「秋の収穫祭」
のご紹介をさせていただきます。

ご婚礼のお料理でもお馴染みクイーンアリスですが
毎年行っている大人気のイベントが秋の収穫祭です。
「甘鯛の松笠焼き 松茸のコンソメを注いで召し上がれ」は、
秋から冬にかけて旬を迎える上品な甘さが特長の甘鯛と、
松茸の贅沢なコラボレーションをお楽しみいただける一品です。
皮目をこんがり焼き上げた甘鯛に、
松茸の風味豊かなコンソメスープをたっぷりかけてお召し上がりいただきます。


他にもフォアグラやトリュフなどのを使用した華やかなメニューがコースを彩ります。「クイーン・アリス」ならではの美しい盛り付けとともにお楽しみいただけます。

このイベントは10月31日(火)まで
ディナータイムに行っております。

想像するだけでお腹が減ってきますね･･･
ぜひ食欲の秋は横浜ベイホテル東急でお過ごしください


ウェディングコンシェルジュ　郷内夢香