シェフパティシエ|岩佐 祐佑
料理・ケーキ
関西のパティスリーで修行後、2010年に麹町「エメ・ヴィベール」へ入社し、2012年にシェフパティシエに就任。エグゼクティブシェフ若月稔章とともに星を獲得するレストランの美食を支え、2017年にはソンブルイユの開業メンバーに。素材の魅力を繊細に表現し、味わい・香り・食感・彩りまで五感を刺激するデザートで多くのゲストを魅了しています。
五感を魅了する、シェフパティシエ岩佐が手掛ける繊細なデザート
季節の素材と向き合い、その魅力を引き出しながら一皿のデザートへ。味わいや香り、食感はもちろん、美しい彩りや盛り付けまで細部にこだわり、コースの結びにふさわしい一皿を仕立てます。レストランで培った確かな技術と感性から生まれるデザートが、美食の時間をより印象深いものに。
一つひとつ丁寧に仕立てたスイーツで、笑顔が広がるおもてなし
パティシエが一つひとつ丁寧に仕立てる、彩り豊かなスイーツが並ぶデザートビュッフェ。好きなものを選ぶ楽しさはもちろん、ゲストとの会話や写真撮影など自然な交流が生まれるのも魅力です。見た目の華やかさだけでなく確かな味わいにもこだわり、パーティの結びまで心に残るひとときを届けます。
ソンブルイユ OSAKA WEDDING(SOMBREUIL OSAKA WEDDING)の料理・ケーキのフォト
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- 光と緑に包まれる貸切邸宅で、美食とともに叶える上質なウェディング
- 都心の緑を一組貸切。365日楽しめる全天候型ガーデン
- 豊かな緑と祝福に包まれて叶える、憧れのガーデンセレモニー
- ブルーのステンドグラスと自然光が彩る、心に残る誓いのチャペル
- チャペルもガーデンも。ふたりらしく選べる、ふたつの誓いの舞台
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- 一組貸切だから叶う、大切な人たちと心から楽しむ自由なパーティ
- パーティの舞台はガーデンへ。緑の中で楽しむ自由なおもてなし
- 夕暮れから灯りが彩る、幻想的なナイトウェディング
- 扉を開いた瞬間から始まる、ゲストを迎える上質なおもてなし
- ミシュラン星付きシェフ監修。大切なゲストをもてなす本格フレンチ
- エグゼクティブシェフ|若月 稔章
- シェフパティシエ|岩佐 祐佑
- 梅田徒歩圏内。都心で出会う、緑に包まれた貸切邸宅
- 大切なゲストを迎える、寛ぎに満ちた上質なプライベートロビー
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- 豊富なラインアップから選ぶ、私らしさを叶えるウエディングドレス
- 大切な人と心ほどける、ふたりらしい一日をソンブルイユOSAKAで
- 少人数だからこそ贅沢に。貸切邸宅と美食で叶える上質なおもてなし
挙式会場(4)
今週末予約可能なブライダルフェア
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10/10土無料
*10月特大フェア*憧れガーデン挙式×New貸切邸宅×絶品試食つき
所要時間:3時間程度
\10/10*特大フェア/◆大好評!全天候ガーデンウェディングの魅力を体験◆大阪・梅田駅から好アクセス♪都心のNew邸宅を丸ごと貸切に自由度の高いパーティを叶えよう!◆おもてなしを感じる評判の美食を無料試食
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10/10土無料
【ペット参加OK】一組貸切×全天候ガーデンで一緒に過ごす結婚式
所要時間:3時間程度
【大切なペットも家族の一員】◆緑あふれる邸宅を一組貸切◆全天候型ガーデンで天候も安心◆リングドッグなど人気の参加型演出もご紹介◆大切なペットと一緒に過ごす結婚式をお気軽にご相談ください
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*10月特大フェア*梅田好アクセス×全館リニューアル×豪華試食
所要時間:3時間程度
<10/11★特大フェア>◆人気の理由をフェアで体験◆大阪・梅田駅10分の好アクセス◆リニューアル邸宅を丸ごと貸切◆都心で叶うガーデンウェディング体験◆評判の料理を無料試食で堪能◆この日だけの豪華特典も
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【初見学も安心◎】結婚式の基本がわかる見学×見積相談会
所要時間:3時間程度
【何から始めればいい?を解決】◆結婚式の準備や日程・人数・予算まで丁寧にご案内◆9月誕生のソンブルイユ大阪を見学◆チャペル&全天候型ガーデンも体験◆初めての見積相談もしっかりサポート





