世界中の食材と和洋中シェフの卓越した技術から生み出される料理
料理・ケーキ
個性的なメニューはいつまでもゲストの記憶に残ります
ホテルは毎日たくさんのお料理を作っているから、世界中の食材を安定して仕入れるルートがあります。豊かな食材とシェフの卓越した技術が、個性的な料理を生み出します
会場内で料理を仕上げる調理パフォーマンスも人気
北京ダックのカービングや寿司の実演、炎のデザートのワゴンサービスなど、会場内で仕上げるメニューのご用意が可能。目の前で繰り広げられるパフォーマンスに会場が盛り上がります
新潟グランドホテルの料理・ケーキのフォト
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- 大切な人たちに感謝の気持ちをきちんと伝えるホテルウエディング
- 優しいアーチを描く天井とクリスタルシャンデリアが上質なパーティを演出
- ゲストと触れ合う時間を大切にしたゆとりある進行
- まるで我が家のリビングにお招きしたようなアットホームなパーティ会場
- シルクに包まれたような静謐で幻想的な挙式空間
- 感謝と感動を伝え、ご縁をつなぐセレモニー
- ゲストに見守られて結婚を誓う人前結婚式
- ホテル直営の邸宅貸し切りウエディング「別邸涵養荘」
- 大正浪漫が薫る邸宅貸し切りウエディング
- 歴史ある新潟大神宮での神前挙式
- 白無垢が緑あふれる境内に映える、伝統の神社婚
- 今まで気づけなかった自分を発見!ロケーションフォトを楽しもう
- お料理で選ばれるホテル
- 世界中の食材と和洋中シェフの卓越した技術から生み出される料理
- 華やかで繊細。五感で味わう伝統と革新のフランス料理
- ダイナミックな盛り付けと繊細な味付け。過去の概念を覆す上品な味わいの新・中国料理
- 新潟の豊かな食材を伝統の技で仕上げた上質な日本料理は県外ゲストにも好評
- ホテルウエディングという選択
- ふたりらしさを表現できる自由なテーブルコーディネイト
- ブライズルームは1日1組貸切だからゆったりと安心してお支度ができます