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ラグナヴェール ＴＯＫＹＯ：東京駅徒歩5分＆京橋駅真上。光と花が彩るチャペル×貸切空間で美食のおもてなし
ラグナヴェール ＴＯＫＹＯ

エスクリグループ

東京駅・皇居周辺／式場・ゲストハウス

東京駅、京橋駅、宝町駅、銀座一丁目駅ＪＲ・地下鉄東京駅八重洲南口より徒歩5分、東京メトロ銀座線京橋駅4番出口より徒歩1分、都営地下鉄浅草線宝町駅Ａ5出口より徒歩2分、東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅7番出口より徒歩4分、羽田空港からリムジンバスで約40分、東京駅八重洲口の高速バス乗り場から徒歩5分 アクセス／TEL

食材・味わい、調理法だけでなく、各セクションとの連携で成す最高の提供タイミング

料理・ケーキ

仏3ツ星店修行シェフ×グルメガイド1ツ星の割烹料理長が手掛ける「ヌーベル キュイジーヌ ジャポネ」は、お箸でも食べれて幅広い年代の方に親しまれると好評。おふたりの思い出を元にオートクチュールで コースを創り上げることも可能。おふたりの「ありがとうのカタチ」を添えて最幸のおもてなしを。

  • ラグナヴェール ＴＯＫＹＯ 料理・ケーキ1画像 1

    仏3ツ星店修行シェフ×グルメガイド1ツ星の割烹料理長が手掛ける和フレンチは、幅広い年代の方に親しまれる味付け

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    素材にこだわった「大人のおもてなし」にふさわしい一品

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    料理はオートクチュールすることもできるので、故郷の食材を使うなどふたりらしくアレンジして

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    食材や調理法にもこだわり、日本人の舌に馴染みのある味付けでフレンチを実現

どの年代のゲストの舌にも合う「ヌーベル キュイジーヌ ジャポネ」

おふたりの思い出を元にオートクチュールでコースを創り上げることも可能です。ぜひご相談ください。

豊洲市場直送の鮮魚など、東京ならではの食材や調味料で粋なおもてなしも叶う

料理・ケーキ

素材・鮮度・見た目まで こだわりぬいた料理で 最幸のひとときを。熟練のフランス料理人が日本の良き趣との食材を活かして感動を与える料理をお創りします。おふたりの思い出を元にオートクチュールでコースを創り上げることも可能です。ぜひご相談ください。

  • ラグナヴェール ＴＯＫＹＯ 料理・ケーキ2画像 1

    ゲストの手元に届いたときに歓声があがる立体感ある盛り付け。見た目にも美しい前菜は旬の食材がもつ素材の色味を活かした一品をお届け

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    スペシャリテの「SUSHI」は鮮魚と玄米ムースや茗荷のマリネなど和の食材とのマリアージュを楽しむ逸品

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    もてなしの要は、旬と鮮度にこだわりゲストの目と舌を魅了する逸品料理

  • ラグナヴェール ＴＯＫＹＯ 料理・ケーキ2画像 2-3

    素材を活かすソースは、時間をかけて丁寧に取った出汁やフォンを使用。旨味が凝縮された奥深い味わいに

和のテイストが活きるお料理の品々

星付きの割烹で腕を磨いた料理人がフレンチシェフと共に考案したお料理は、どの年代のゲストの舌にも合うお味付けに

【豊富なビュッフェバリエーション】各卓毎に楽しめる「テーブルビュッフェ」もご用意

料理・ケーキ

  • ラグナヴェール ＴＯＫＹＯ 料理・ケーキ3画像 1-1

    まるで宝石箱をひらいたように輝くスイーツの数々。すべて専属パティシエによって手作りされた芸術品

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    見た目にも美しく、ゲストの心をくすぐるスイーツは季節やテーマに合わせて器選びからこだわりぬいてご用意

  • ラグナヴェール ＴＯＫＹＯ 料理・ケーキ3画像 2-1

    見た目もかわいらしいデザートはゲストの心も踊る

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    デザートに合わせた小物の装飾で世界感を表現して

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    海外で流行したチョコレートチャンクピザなど、リクエストに合わせてご用意可能

アフタヌーンティー・スタイルの「卓上ビュッフェ」

ゲストの移動が気になるカップルにはテーブルごとで楽しめるアフタヌーンティー・スタイルの「卓上ビュッフェ」が好評*他テーブルのゲストを気にせず、気心知れた知人たちとだけで楽しめるのも嬉しい

美食のおもてなしは、味はもちろん華やかな見た目でも楽しめるのがトレンド

料理・ケーキ

  • ラグナヴェール ＴＯＫＹＯ 料理・ケーキ4画像 1-1

    ゲストの顔ぶれに合わせて、和食のみのフルコースをセレクトすることも可能

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    星を獲得した割烹経験のある料理人が考案したお料理は、どの世代のゲストからも好評

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    日本料理の代表格である“寿司”をフレンチと融合させた一皿

  • ラグナヴェール ＴＯＫＹＯ 料理・ケーキ4画像 2-2

    フレンチの王道【ペアルネーズソース】に山葵を加えた、革新的な一皿

  • ラグナヴェール ＴＯＫＹＯ 料理・ケーキ4画像 2-3

    三つ葉と紫蘇をジェノベーゼソース　和ハーブの香りが爽やかな一皿

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    抹茶クリームの深いコクが口いっぱいに広がる自信作

和のスペシャリテはゲストの記憶にも残る一皿に

寿司は特別な日に食べる贅沢な食事というイメージがありますが　古くは「寿を司る」としてお祝いには欠かせないとされていたそう。　和と洋　素材同士が融合した驚きの体験をゲストへ楽しんでもらえれば幸いです

【豊富なお料理バリエーション】和のお料理演出

料理・ケーキ

  • ラグナヴェール ＴＯＫＹＯ 料理・ケーキ5画像 1-1

    華やかなフレンチの締めに、ほっと安心する「お茶漬けビュッフェ」丁寧にひいた出汁の旨味が感じられる

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    手毬寿司ビュッフェは年齢性別問わず幅広いゲストから好まれる。一口サイズだから女性ゲストにも喜ばれる

演出例）お料理演出

結婚式の演出としては珍しいお茶漬けや手毬寿司ブッフェ。見た目が華やかになるようこだわって作られた一品です

  • ラグナヴェール ＴＯＫＹＯ 料理・ケーキ5画像 2-1

    お茶漬けブッフェでは自由にトッピングをご用意しても◎

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    ご出身地の郷土料理をご用意し振舞うことも可能

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    ケーキ入刀の代わりに、縁起を担いで鯛の塩釜焼をご用意！

  • ラグナヴェール ＴＯＫＹＯ 料理・ケーキ5画像 2-4

    ケーキ入刀の代わりにちらし寿司ブッフェでゲストにサプライズも！

世界観に合わせ、オリジナルでご用意するウエディングケーキ

料理・ケーキ

  • ラグナヴェール ＴＯＫＹＯ 料理・ケーキ6画像 1-1

    童話の世界観を表現したかわいらしいケーキ

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    お花を飾り付けたトレンドのウエディングケーキも人気

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    ナチュラルなテイストがお好みの方には、グリーンを絡ませたケーキをご提案

  • ラグナヴェール ＴＯＫＹＯ 料理・ケーキ6画像 2-2

    SNS映えするカラフルなドリップケーキ

ウエディングケーキ例）

ケーキ入刀のシーンはゲストにもたくさんお写真を撮影いただくワンシーンだからこそ、こだわりのデザインでご用意を

ラグナヴェール ＴＯＫＹＯの料理・ケーキのフォト

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