オーベルジュ・ド・リル サッポロ ●ひらまつウエディング
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オーベルジュ・ド・リル サッポロ
なよこさんのクチコミ
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総合満足度:
(2.8) ※普通＝3.0です -
会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
下見・オンライン相談会：2021-04-09 00:00:00.0
会場設備は素敵だがスタッフはそれに及ばず。
- なよこさん
- 投稿日：2021-09-04 16:27:01.0確認済み
ブライダルフェア・会場見学の感想
少人数での披露宴を予定していたので下見しました。
外観や内装は木の温もりを感じ、シャンデリアもありとても素敵でした。
料理は評判もよく期待していたのですが、正直そこまで…？という感じでした。よく言えば素材を生かした、悪く言えば大ぶりで、切りにくかったりで、これが本当のフレンチなのかもしれませんが幅広い年代が参加する披露宴には提供しにくいなと思いました。
また、プランナーさんは初対面なのにタメ口が混ざったり、あらかじめアレルギーと伝えていた桃が試食に出されたりと接遇面でも不安を感じました。
会場の雰囲気
外観や内装は落ち着きがありつつも華やかでとてとても素敵でした。
挙式に使える部屋を見せてもらいましたが、中庭に面しており自然光が入り明るいです。 披露宴スペースとしても使えるようです。
他の披露宴スペースは大きく3つあり、地下の会場、1Fの食事スペース、2Fの食事スペース(小)があります。
地下会場は広く豪華です。エレベーターはありますが基本的に階段で降ります。
1Fの食事スペースも披露宴会場として使えますが昼間でもやや暗めです(逆に落ち着いていて好みの方もいると思います)。ここは会場中央の台や吊り下げ装飾でやや見えづらい位置のゲストがいそうで席の配置に工夫が必要そうです。高砂席も円卓テーブルなので(奥行がありすぎて)見た目にこだわる方は装花をうまくやらないと違和感があるかもしれません。
2F会場は少人数婚にも向いていそうな広さですが1Fよりさらに少し暗めです。
また個人の好みの問題ですが、壁掛けタペストリーやカーテンが全体的に無骨だったり質素すぎて建物が素敵なだけにおしい感じがしました。
クロークはあり上着や荷物は預けられます。
着替え部屋はかわいいですが狭く、親族の着付けなどは時間をずらす必要がありそうです。
挙式会場
披露宴・パーティー会場
会場スタッフのサービス（プランナーやその他のスタッフ）
プランナーさんははきはきしていて笑顔が多い点はよかったです。
ただ初対面にも関わらず時々タメ口が混じっていた点は不快でした。親しみを出したかったのかもしれませんが、こちらはあくまでお金を払ってサービスを受ける身ですからそのあたりの立場は弁えていてほしかったです。
また、試食を待つ際、特に説明もなくお座りくださいと言われただけでしばらく放置されていたので何の時間かわかりませんでした。
それに加えあらかじめアレルギーと伝えていた桃が試食に出てきたので、当日ゲストにされたら取り返しがつかないのでこちらの会場は候補から外れました。
料理・飲物
白見魚とソース
鴨肉
桃のデザート
マカロンなどのデザート
をいただきました。
白身魚とマカロンなどのデザートは文句なくおいしかったです。
ただ白身魚に添えられていたほうれん草？や鴨肉は非常に切りづらく、少なくとも高齢者にはおすすめできません。
桃のデザートはまるごと１個が調理されておりかなりのボリュームで、もし実際に披露宴で提供するのであれば品ごとのボリュームがアンバランスに思います。
また、デザートを除き全て白の大皿で提供され、料理も素材を生かした比較的ナチュラルな見た目なので、食器や料理を見て楽しむといった意味ではやや劣ります。
料金とその説明
市内の平均的な式場より少し高めだと思います。
鴨肉→牛肉へ変更する場合はまあまあな値段アップでした。
延期や料金に関する細かい規約は契約してからでないと、と見せるのを渋られました…
ロケーション・交通の便
札幌の円山地区で北海道神宮のすぐ傍です。周囲の環境はもちろんいいです。
一方、アクセスを考えると地下鉄駅最寄り駅からはそこそこ近いですが札幌中心部からは遠く、車で来る場合駐車場は歩いて５分ほどかかる少し離れた位置(かつ場所がわかりにくい)なのでゲストには少し負担だと思います。
付帯設備
その他
- 会場からの返信
- 最終更新日：2021-10-03 00:46:44.0
なよこ様
この度は、ご結婚誠におめでとうございます。
また貴重な口コミ投稿をいただきまして誠に感謝申し上げます。
数ある会場の中からご来館いただいたのも関わらず、なよこ様のご満足につながるご案内が出来ず誠に申し訳ありませんでした。
スタッフの対応について
担当スタッフは親しみをもってご対応させていただきたいという思いでしたがなよこ様には不快に感じられたとのこと大変申し訳ございませんでした。
またアレルギー食材はご来店前にお伺いしていたにも関わらずご用意してしまい心よりお詫び申し上げます。
ご結婚式当日アレルギー対応は 調理、サービス含め全スタッフで事前に共有し当日にもお客様へ直接確認した上でサーブに入ります。
レストランでも全てご対応いたします。
ご来店時のご試食はフルコースではなくクオリティを確認していただく内容のご用意でした。
ご結婚式当日のお料理を決める際 実際のフルコース食べ比べ試食もご準備し、ご相談いただきますので大変好評です。
またナイフ・フォークだけではなくご希望の方にはお箸や一口大に切り分けてご用意するなども承っておりゲストの皆様にもお褒めの言葉も日々いただいております。
また使用しておりますお皿はフランスの「J.L Coquet（ジャンルイコケ）」や「BERNARDAUD（ベルナルド）」 カトラリーは「クリストフル」など特別感も感じていただけるかと思います。
料金に関して
お料理には特にこだわっていただけるよう、ご満足の選択をいただけるようご準備しております。
例）鴨肉を牛肉⇒1500円等
また、契約内容について なよこ様がご来店の際にコロナ禍での延期などの対応について大切にされていらっしゃったため、これまでの特例対応についてや現状のご結婚式のスタイル、通常ですとご成約いただいてからお渡しをさせていただく婚礼規約書類のお渡しもさせていただきましたが
ご説明が足りていなかったと反省しております。
今回いただきました厳しいご意見を真摯に受け止め
私共の成長・改善できる気づきとさせていただきたいです。
この度は正直な思いをお伝えくださり本当にありがとうございました。
こうした状況下ではございますが、くれぐれもご自愛くださいませ。
オーベルジュ・ド・リル サッポロ スタッフ一同
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また、クチコミ内や最終費用明細に記載されている式場のプラン・サービス・金額等は投稿時点のものとなり、名称・内容の変更や同様のサービスが提供されていない可能性がありますので、詳しくは式場にお問合せ下さい。
なお、投稿された最終費用明細は掲載された式場を利用した際の一例であるため、最終費用明細の項目や金額をもとにした式場との価格交渉や追加サービス等の要望はご遠慮ください。
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今週末の予約可能なブライダルフェア
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11月9日(土) 3部制 11:00～/16:30～/18:00～ (3時間程度) 残席 △貸切の邸宅でゆったりと過ごしながら、ゲストも喜ぶ『記憶に残る』美味しいお料理でおもてなし。クチコミ高評価のお料理は試食でチェック。お料理重視の方必見。 -
11月9日(土) 3部制 12:00～/16:30～/18:00～ (3時間程度) 残席 △アンティークや調度品が飾られた趣ある邸宅内を丸ごと見学いただけます。実際の結婚式の様子もご紹介。ミシュラン星獲得の味とおもてなし体験できる試食もご用意しているのでお見逃しなく！
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11月10日(日) 3部制 11:00～/16:30～/18:00～ (3時間程度) 残席 △貸切の邸宅でゆったりと過ごしながら、ゲストも喜ぶ『記憶に残る』美味しいお料理でおもてなし。ミシュランガイド 北海道特別版2017で星を獲得。クチコミ高評価のお料理は試食でチェック。お料理重視の方必見。
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11月10日(日) 3部制 11:00～/16:30～/18:00～ (3時間程度) 残席 △アンティークや調度品が飾られた趣ある邸宅内を丸ごと見学いただけます。実際の結婚式の様子もご紹介。ミシュラン星獲得の味とおもてなし体験できる試食もご用意しているのでお見逃しなく！
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