メゾン ポール・ボキューズ ●ひらまつウエディング
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メゾン ポール・ボキューズ
おにくちゃんさんのクチコミ
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総合満足度:
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会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
下見・オンライン相談会:2022-06-11 00:00:00.0
料理も会場も完璧でした!
- おにくちゃんさん
- 投稿日:2022-06-21 21:34:53.0確認済み
ブライダルフェア・会場見学の感想
【この会場のフェアに参加した理由】
親族のみのアットホームな結婚式を挙げたいと思い、美味しい料理を大切な家族と共に楽しみたいというコンセプトでレストランウエディング会場を探していました。
ミシュランでも星を獲得した実績もあるということで、実際の料理を試食するとともに会場の雰囲気を味わいたく思い参加しました。
【会場の雰囲気】
レストランは代官山駅から徒歩10分強なので、閑静な街並みで人通りも多すぎない良い雰囲気の場所にあります。
地下一階ではありますが、日光も程よく差し込み、暗いということはありません。
また、一流レストランらしく、従業員の方々も懇切丁寧ではありつつもところどころにユーモアを感じる親しみやすさもあり、大変好印象でした。
レストランでは珍しく、壮大なオープンキッチンを見ることができ、参列されるゲストの方々も見て楽しめる構図でした。
【会場の使いやすさ】
部屋の大きさが大小それぞれ揃っているので、大人数から少人数まで様々な挙式が挙げられそうです。
また、部屋が細かく区切られているので、ゲストの方々の控室や親族の控室、新郎新婦の支度部屋まで揃っており、使いやすい間取りでした。
【料理】
試食では、スペシャリテのスープと肉料理をいただきました。
どちらも大変美味しく、これまで食べてきたフレンチの中でも一番美味しかったです。
また、料理に合わせたワインも薦めてくださるため、普通の結婚式よりも数段美味しく食事を楽しめます。
レストランウエディングのメリットとして、料理が気に入れば、結婚記念日などの特別な日にいつでも訪れることができることが良い点だと思いました。
その他
- 会場からの返信
- 最終更新日:2022-09-02 22:19:12.0
おにくちゃん様
この度は 誠におめでとうございます。おふたりの大切な一日をお過ごしになる場として ご見学にお越しいただきありがとうございました。また おいそがしい中クチコミにもご投稿くださりありがとうございます。
実際に会場をご覧いただき 他にない特別な空間や スペシャリテのお料理の数々をご堪能いただけたようで大変嬉しいです。
350坪ほどあるワンフロアにチャペル・パーティサロン・待合のバーやラウンジ・ダイニングが有る 広々とした空間は アールヌーボーの曲線美を施した装飾やアンティークの調度品を美術品のように飾っており その優雅さが クラシカルで落ち着きのある大人が寛げる空間を創り出しています。
エントランスは中央が吹き抜けの空間となっており ガラス張りの扉でチャペルや披露宴会場や待合スペースが繋がっているため地下でありながらも自然光がたくさん入ります。
オープンキッチンでは 料理人達が実際に料理を作っている光景をご覧になれるため 躍動感を肌で感じていただけますし 隔てるガラスもないので美味しい香りもして お料理への期待感も高まり 眼と耳と香りでお愉しみいただけます。
半世紀以上フランスミシュランの星を獲得し続け 世の中にフランス料理を広め 料理界の神様と呼ばれた「ポール・ボキューズ」。不滅のスペシャリテ「黒トリュフのスープ」はフランスリヨン本店をそのまま継承したひと品ですので いらっしゃるゲストの方々の記憶にずっと残していただけることと思います。
レストランは 人々が集いその空間を楽しんでいただく場ですので それを活かしたかけがえのない一日を 新郎新婦と創り上げてゆくことを大切にしております。メゾン ポール・ボキューズでのパーティスタイルをお気に召していただけましたら幸いです。
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