仏三つ星を50年以上獲得するリヨンの名店「ポール・ボキューズ」の料理でおもてなし
料理・ケーキ
メゾン ポール・ボキューズでお楽しみいただけるのは、仏三つ星を50年以上守り続けた伝説の料理人 ポール・ボキューズ氏の料理。 大人数用のウエディングメニューではなく、いつものレストランと変わらぬクオリティに徹底的にこだわり作られた料理は、プロのサービス人達によって一番美味しい状態で提供されます。大切な方々とテーブルを囲み美食と会話を楽しむシンプルで美味しい時間は、何よりの贅沢なおもてなしに。
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「フランス産鴨フォアグラと国産牛フィレ肉のソテー"ロッシーニ風"」
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ポール・ボキューズのスペシャリテ「1975年にエリゼ宮にてV.G.Eに捧げたトリュフのスープ」
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「甘鯛ポワレ じゃがいものクルスティヤン ウロコ仕立て」
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「オマールエビのサラダ仕立て ア・ラ・フランセーズ」
メゾン ポール・ボキューズの料理・ケーキのフォト
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