フランス各地の生産者を訪ね、厳選したワイナリーから直輸入したワイン

フランス各地のワイナリーで造り手と対話を重ねながら造り手の想いが込められたワインを直輸入し、現在では約18,000種類・約30万本を所有しています。ソムリエたちは生産者の想いを受け止めて、最高の状態でワインを届けるべく管理を徹底しております。

お料理の美味しさをさらに引き立てる逸品をソムリエがご提案

ウエディングでは、ソムリエと相談してワインを選ぶことも可能です。おふたりが出会った年や好きな産地、品種などさまざまな希望に応え、料理に合う最適な一本をセレクトいたします。

ご披露宴後半はデザートビュッフェでのおもてなしもお勧め♪色とりどりの華やかなパティシエ特製デザートがパーティを彩ります。

おふたりとゲストが距離感近く語らい共にデザートを楽しむ、海外ウエディングのようなパーティが叶います。デザートだけでなく、チーズや食後酒のおもてなしも大人ウエディングにお勧めです♪

寛ぎの時間を創るグランメゾン一流のサービス

サービススタッフは全員プロフェッショナル。出来立ての料理が一番美味しい瞬間にゲストの元へ届けられる。

家族のように親身なサービス

記憶に残る美味しさを追求する料理人、寛ぎとおもてなしの雰囲気を創るサービス人、準備から当日までおふたりの傍でサポートするブライダルスタッフ、結婚式に携わる全てのスタッフが一体となっておふたりの想いを共有し、贅沢で心地良い特別な時間を創り上げます。

結婚式後もおふたりの大切な時間に寄り添い続けるおもてなし

いつでも帰ってきてほしいという想いから、結婚式を挙げたレストランはもちろん全国のひらまつを優待価格で利用できるメンバーシップをご用意。

ご結婚式後も続くおふたりとのお付き合い「メモワール・ド・ひらまつ」

ご婚礼を挙げられた全てのお客様がいつでも帰ってこられる“家族”のような存在でありたいという願いを込めたメンバーシップ「メモワール・ド・ひらまつ」をご用意。全国のひらまつレストラン・ホテルがおふたりのもうひとつの「我が家」に。