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スタイリッシュウェディング　ヴィーナスコート　佐久平のプランナーブログ「【ゆうがたGet!】鱈とごはんのミルク煮?」

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会場

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【ゆうがたGet!】鱈とごはんのミルク煮?

更新：2012/6/12 13:43

待ちに待った映画【ホタルノヒカリ】が6月9日からロードショウされました。　試写会には当館の保田シェフも参加して挨拶をしてきました。

　そんな結婚式の季節 June Brideの6月の夕方Get！は女性の為の美容にも良い牛乳を使ったメニューです。

材料

作り方

1.グリーンアスパラは皮をむいて2cmくらいに切り、ゆでる。かぶもゆでておく。
2.鱈の表面に塩・こしょうをして、オリーブ油を熱したフライパンで焼く。
3.小さな鍋にあさりと水(50cc)を入れて火にかけ、殻が開いたらあさりは取り出す。
4.3の鍋にご飯・ミルク・ニンニク・1のグリーンアスパラとかぶを加えてかるく煮込み、塩・こしょうで味を整える。

5.盛り皿に4のミルク煮を盛り、その上に鱈をのせまわりにあさりをのせて、軽くしょうゆをかける。　

完成

　是非、お試しください！

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