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旧軽井沢礼拝堂 旧軽井沢ホテル音羽ノ森
まるまるさんのクチコミ
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総合満足度:
(4.6) ※普通＝3.0です -
会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
下見・オンライン相談会：2022-06-19 00:00:00.0
料理がとにかく美味しい。
- まるまるさん
- 投稿日：2022-06-19 16:37:37.0確認済み
ブライダルフェア・会場見学の感想
・ステンドグラスの美しい教会が印象的でした。コウモリ天井という音が響きやすい天井らしく、古式ゆかしい本物の教会に背筋が伸びる気持ちを感じました。
・お料理がとても美味しかったです。前から憧れていたので、フェアで食べることが出来て満足でした。
試食に行く前の待ち時間でケーキの試食も出していただいたのですが、土台に胡桃が入ったチーズケーキが美味しかったです。
試食のメニューでは人参のスープがすごく甘くて、温かい牛乳を泡立てたものと素晴らしく相性が良かったです。
メイン料理は肉と魚を選べて私は魚を。主人はお肉を選択。皮がバリバリに焼かれて身がふっくらした鱸のポワレがとても美味しかったです。フルーツトマトとグレープフルーツのソースというのも珍しく、さっぱりと頂くことが出来ました。1番印象が強かったのは同じ皿に添えられていたメレンゲにワサビを混ぜたソースですね。ワサビの香りは豊かなのにまったく辛くなく、魚につけても付け合せの野菜につけても美味しかったです。
デザートはお品書きにメロンのスープとブルーベリーという名で書かれていましたが、ココナッツのアイスとチュイルも添えられ、あっさりとしていながら満足度の高いものでした。ブルーベリーも生のものと1度煮て冷やしたものの2種類が入っていて、両方の良さを味わえました。地元食材の良さを引き出す力がすごい上に、メニューの組み立てが上手くて最高ですね。前からここのお料理を食べてみたいと思っていましたが、期待以上でした。デザート皿にチョコの文字でようこそ音羽ノ森へとメッセージが書かれていたのも嬉しかったです。
・スタッフの教育も行き届いている印象です。担当してくださったプランナーさんは終始楽しい雰囲気で分かりやすい説明をしてくださいましたし、レストランではベテランの方以外にも新人さんらしい方も居ましたが他に見た会場に比べ新人さんでも落ち着いていたように思えます。
・会場の大きさやスタッフの対応などを見るに、全体的にアットホームな雰囲気で居心地がよい会場だと思いました。
その他
- 会場からの返信
- 最終更新日：2022-09-10 12:39:27.0
まるまる様
この度は数ある会場の中から旧軽井沢ホテル音羽ノ森へお越しいただきまして誠にありがとうございます。また、クチコミのご投稿もいただきまして心より感謝いたします。
6月の瑞々しい新緑の季節にお越しいただいたのですね。
試食付きのフェアは、ホテルのメインダイニング「レストラン桂姫」にて特別フレンチハーフコースご試食いただきますが、料理へのお褒めの言葉、誠にありがとうございます。
地元愛溢れるシェフが厳選した旬の信州食材や地元の新鮮な野菜を使用し、素材の味を活かし一つ一つ手間暇かけて仕上げるこだわりのフレンチをご用意させていただいておりますため、まるまる様に一品一品とても丁寧なご感想をいただけ、おふたりでご試食のお時間を楽しまれたご様子のコメントをとても嬉しく拝読させていただきました。
また、美味しい料理でゲストの皆さまをおもてなしされたいお気持ちも感じられ、私どもが大切にしている料理へのこだわりやおもてなしを感じていただけたようで、サービススタッフやご案内させていただきましたスタッフにもあたたかいお言葉をいただけましたことは、これからの励みとなり、自信にも繋がります。ありがとうございます。
これからもお越しいただきましたお客様にお寛ぎいただき喜んでいただけるホテルであるよう努めて参ります。ホテル音羽ノ森は、いつでもお帰りいただける場所でございますので、まるまる様もお近くへお越しいただく機会がございましたら、チャペルを覗いていただいたり、お食事などでお立ち寄りいただけましたら幸いです。私どもでお手伝いできることがございましたらお気軽にご相談ください。
この度は、貴重なご投稿をいただきまして誠にありがとうございました。
旧軽井沢ホテル音羽ノ森 ブライダルスタッフ一同
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今週末の予約可能なブライダルフェア
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11月30日(土) 4部制 10:00～/11:30～/13:30～/16:00～ (120分程度) 残席 △【5万円相当＊フルコースディナー付き新郎新婦の宿泊特典（挙式披露宴ご成約限定）】●嬉しい交通費優待（お車or電車◎）●パテシエ特製森のスイーツ試食●森のチャペル感動挙式をご提案●クラシカルな美空間体験 -
11月30日(土) 4部制 10:00～/11:30～/13:30～/16:00～ (120分程度) 残席 △【5万円相当＊お二人の宿泊特典（挙式披露宴ご成約限定）】●次回来館時にご利用可能な試食チケット進呈●森のチャペル40周年。心温まる感動挙式体験●クラシカルホテル体験●ロケフォト特典
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12月1日(日) 3部制 10:00～/11:30～/16:00～ (120分程度) 残席 △【5万円相当＊お二人の宿泊特典（挙式披露宴ご成約限定）】●次回ご利用頂ける絶品フレンチ4品コースを無料試食チケット付●チャペル40周年。心温まる感動挙式をご提案●スイーツ試食●ロケフォト特典
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12月1日(日) 4部制 10:30～/12:00～/14:00～/16:00～ (60分程度) 残席 △＊軽井沢の雰囲気を雰囲気を気軽に体感＆見学したい方にお勧め＊おふたりの希望にあった短時間での館内見学＆見積り相談＊【5万円相当】新郎新婦の宿泊特典あり（挙式披露宴ご成約限定）&ロケフォト特典
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