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しあわせのあじ。

更新:2011/1/24 19:34

こんにちは、ウエディングコンシェルジュの国吉です。

新年が明けて、早いものでもうすぐ1ヶ月。。。皆様はいかがお過ごしですか?

 

私の新年は、ある一組のカップルに出会いから始まりました。

 

お二人ともとてもお忙しく、なかなかお休みも合わないなか、

唯一のお正月休みを利用して、シェラトンへご見学にいらしてくださいました。

その日は、お気に入りの会場を見つけて仮予約をされたのですが、

ちょうど一週間後に試食会があったので、

お二人をお誘いしたところ、仕事を休んで参加してくださることになりましたicon:emoji043

 

試食会の当日。

食後にお話を伺ったところ、和食の赤出汁が本当においしくて、

とても感動しました、とのこと!

でも・・・

お料理に大満足してくださったのに、なぜかとても神妙なお顔のご新婦様。

色々お話していく中で、どうしても気になる会場がある、ということを話してくださいました。

 

まったくテイストの違う会場だからこそ、どうしても決められない。。。

 

そこで、一週間の仮予約延長をご提案して、

もう少しお二人で話し合っていただくことをお勧めしましたicon:emoji045

せっかくの結婚式だからこそ、

会場選びで妥協してほしくない、と本当に思ったからです。

 

そして1週間後、お二人からもう一度相談に行きたい、

という連絡がありました。

 

おふたりにお会いして、いただいたお言葉は、

あの試食会の時の赤出汁が本当に印象的で、

この料理でゲストの皆様をお迎えしたい、というものでした。

 

そして、ご新婦様からこんなお話が。。。

「本当はもうひとつの会場で挙式しようと、初めから決めていたんです。

でも友人に話したら、そう思っていたとしても、2つは見学したほうがいいよと言われて、

見学に来たのがシェラトンだったんです」

 

私は本当にびっくりしましたicon:emoji006

心に決めた会場があったのに、選んでいただけなんて、本当に驚きでした。

 

でもおふたりは、シェラトンで結婚式をしたら、

みんなに喜んでもらえそうな気がする、と言ってくださったのです。

あの赤出汁があるから!

 

シェラトンのお料理は、本当にみんなを幸せにする味なんだ・・・

いつもそう思ってはいたけれど、こころからそう思えた瞬間でしたicon:emoji090

 

後日の打ち合わせで、ご新婦様のご実家は飲食業で、

いつも親御様は忙しくしていて、ゆっくりご飯を食べる暇もないほど、

と言うお話を伺いましたicon:emoji053

 

そのお店は、地元の学生さんに愛されているようで、

これまでにとある式場の担当者が、想い出の味を再現したいicon:emoji048という

カップルの想いをかなえるために、お料理のレシピを聞きに来たことがあるほどだとか。

 

それほどまでに心の残るお料理を提供している親御様は、

本当に愛情を込めて作っていることでしょうね。。。

もちろんご新婦様にも、たくさんの愛情を注いできたことでしょうicon:emoji047

 

おふたりの結婚式には、

是非その親御様の味を一品加えたいな、と思っています。

みんなをしあわせにする味で、最高にしあわせな日をもっとハッピーにしたいicon:emoji046

そして何より、毎日忙しく、お客様のためにがんばっている親御様を、

とても誇りに想っているよ、という気持ちを込めて・・・

 

おふたりがしあわせのあじにこだわったわけは、私が思うよりずっと深かったんですねicon:emoji003

 

おふたりの満開の笑顔のために、

スタッフみんなで当日までしっかりお手伝いさせていただきます!!

 

是非皆様もしあわせの味を、一度ご賞味くださいねicon:emoji008

 

ウエディングコンシェルジュ

国吉 薫

 

 

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