★引き菓子といえば★

結婚式の引き出物としてよく見ますよね

なぜバウムクーヘンが引き出物で人気があるのか…みなさまご存知ですか？

理由は製法にあるようです

バウムクーヘンは丸い棒に生地をかけ、直火で均一に回しながら焼いていきます。

表面が焼けたら、再び生地をかけて焼きます。これを何回も続けていき、徐々に太くしていき、時間をかけて一本のバームクーヘン（バウムクーヘン）がつくりあげられます。

この工程そのものが、これから家族をつくりあげていく新郎新婦お二人の門出にもっとも相応しいとして、支持されている理由です


富士山型のバウムクーヘンや、
穴がハートのかたちになっているバウムクーヘンなど

さまざまなものがあるので、ぜひご検討してみてくださいね