【ゲストへ美味しい感動を与えたい】城山の料理が愛され続ける３つの理由
料理・ケーキ
【ゲスト目線の技術と進化、質にこだわるプロの技】
【１】口にする瞬間から逆算される下準備【２】コース料理はバランスが重要。前菜は華やかに、魚料理は軽やかに、肉料理はしっかりとさせ、食後に満足感を得られる内容【３】「安心・安全」を土台とし、シェフ自ら厳選した食材のみを使用、素材の旬はもちろん、産地にも徹底的にこだわっています
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「海の幸と大地の恵みを一皿に」豊かな鹿児島の恵をアートのような一皿に。
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「安心・安全」を土台とし、シェフ自ら厳選した食材のみを使用
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お祝いにふさわしくレッドカーペットをイメージしたメイン料理
最高の料理でおもてなししたいという思いからの食材へのこだわり
素シェフが作るソースは飲物との相性や旬のフルーツ等、様々なアイディアが詰まっています。ゲストが料理をおいしくお召し上がりいただけるように、ゲストの笑顔を思いながら料理を作り続けています
SHIROYAMA HOTEL kagoshima（城山ホテル鹿児島）の料理・ケーキのフォト
すべてのフォト（21）
- すべてのフォト
- 《人生を共にする、すべてのふたりに「結婚式」を》進化し続ける城山のおもてなし
- 鹿児島の四季とともに時を重ねた【悠久の森が祝福する、記憶に残る美しい誓い】
- 上質のソファに身を委ねて出来たての料理と会話を楽しむ大人のパーティを
- 結婚式をもっと楽しく、カジュアルに！ビュッフェスタイルを気軽に楽しむW
- 【150名以上のゲストもお任せ】最旬トレンドと洗練されたフロア貸切のおもてなし
- 【ふたりらしい誓いの時を】感謝を伝え、慶びのひとときをゲストとつくる人前式
- 【広大なガーデン・一軒家レストラン】お気に入りの場所でリラックスしたパーティを
- 【桜島と錦江湾、鹿児島市街地を一望できるガーデン】県内外在住ゲストも称賛の絶景
- 【世界レベルの音響演出・優雅な晩餐会スタイル】各界の要人をもてなしてきた正統派
- ホテル最上階から桜島・錦江湾・鹿児島市内を一望できるフレンチレストラン
- 3面の大きな窓から270度の絶景パノラマビューが広がる、明るくアットホームな会場
- 【ゲストへ美味しい感動を与えたい】城山の料理が愛され続ける３つの理由
- 確かな技術を持つホテル専属パティシエが手掛けるウエディングケーキ
- 【美しい森に流れる美しいひとときを閉じ込める】1泊2日、ロケフォト付きのステイW
- 両家での顔合わせ会、親族との食事会にピッタリの少人数婚専用会場はホテルならでは
- 日本の伝統文化とモダンデザインを融合した、洗練された和モダン空間
- フォーマル・ガーデン・レストラン・少人数など多彩なスタイルから選べるのが嬉しい
- 荘厳な雰囲気に包まれる日本の伝統美を感じる神殿
- 【ずっと続くふたりとSHIROYAMA】結婚後も「幸せをかさねていける場所」へ
- 経験を積み重ねた様々なセクションのスタッフがチームで結婚式をサポート
- 3万組以上に選ばれたSHIROYAMA HOTEL kagoshimaの魅力7つ
披露パーティ（13）
- 披露パーティすべて
- 《人生を共にする、すべてのふたりに「結婚式」を》進化し続ける城山のおもてなし
- 上質のソファに身を委ねて出来たての料理と会話を楽しむ大人のパーティを
- 結婚式をもっと楽しく、カジュアルに！ビュッフェスタイルを気軽に楽しむW
- 【150名以上のゲストもお任せ】最旬トレンドと洗練されたフロア貸切のおもてなし
- 【ふたりらしい誓いの時を】感謝を伝え、慶びのひとときをゲストとつくる人前式
- 【広大なガーデン・一軒家レストラン】お気に入りの場所でリラックスしたパーティを
- 【桜島と錦江湾、鹿児島市街地を一望できるガーデン】県内外在住ゲストも称賛の絶景
- 【世界レベルの音響演出・優雅な晩餐会スタイル】各界の要人をもてなしてきた正統派
- ホテル最上階から桜島・錦江湾・鹿児島市内を一望できるフレンチレストラン
- 3面の大きな窓から270度の絶景パノラマビューが広がる、明るくアットホームな会場
- 両家での顔合わせ会、親族との食事会にピッタリの少人数婚専用会場はホテルならでは
- 日本の伝統文化とモダンデザインを融合した、洗練された和モダン空間
- フォーマル・ガーデン・レストラン・少人数など多彩なスタイルから選べるのが嬉しい
今週末予約可能なブライダルフェア
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11/23土
無料
◆残２◆《5万円相当宿泊券付》豪華スペシャリテ試食×結婚準備
所要時間：3時間程度
長年支持され続ける城山の《結婚準備スタートフェア！》一軒家貸切邸宅ホルトでのカジュアルウェディングを体感♪標高108mからの絶景とイタリアンの巨匠監修の豪華スペシャリテをゲスト気分でご堪能頂けます！
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11/23土
無料
♪1件目見学におススメ♪【宿泊券or食事券付】◆相談フェア◆
所要時間：3時間程度
《ホテルの魅力が分かる選べる来館特典付き》これから結婚式の準備を始める方にピッタリの相談会。過去3万組の結婚式を行ったホテルだからこそ様々なノウハウがああります！1件目見学は城山がおススメです！
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11/24日
無料
残２◆月末BIG◆音と光の演出＆豪華シェフのスペシャリテ試食
所要時間：3時間程度
【披露宴で実演されたコンセプトW◆音と光の演出】煌めきの空間で豪華シェフのスペシャリテ試食も♪婚礼料理は全てのソースに至るまで手作りされ仕込みに数日かけた逸品。ゲスト目線でホテルの上質時間を体験して♪
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11/24日
無料
♪1件目見学におススメ♪【宿泊券or食事券付】◆相談フェア◆
所要時間：3時間程度
《ホテルの魅力が分かる選べる来館特典付き》これから結婚式の準備を始める方にピッタリの相談会。過去3万組の結婚式を行ったホテルだからこそ様々なノウハウがああります！1件目見学は城山がおススメです！
この式場の体験者レポートを見てみよう！
SHIROYAMA HOTEL kagoshima（城山ホテル鹿児島）の個別のフォトを見る
- 挙式会場(2)
- チャペル(ザ ガーデン チャペル フォレスト)
- 神殿(高千穂殿／日本の伝統美を感じる神殿)
- 披露パーティ(13)
- 城山ウエディングのコンセプト
- ザ ラウンジ カサブランカ／大人スタイル
- ザ ラウンジ カサブランカ／カジュアルW
- クリスタル
- クリスタルガーデン／広大な専用ガーデン
- ホルト ゲストヴィラ／一軒家貸切会場
- ホルト ゲストヴィラ／専用ガーデン
- アメジスト／ホテルらしい上質で優雅な会場
- ル シエル＆ヴォルカン／最上階レストラン
- レインボー／270度のパノラマビュー
- 和風・洋風の少人数婚専用会場あり
- 桜島/本格和婚会場
- 大小18の会場あり。様々なスタイルが叶う
- その他(4)
- 料理・ケーキ1
- 料理・ケーキ2
- 撮影スポット
- その他
- スタッフ
- 歴史
