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緑の迎賓館　ANGELINA（アンジェリーナ）：【5500坪の緑溢れる迎賓館】大聖堂＆独立型神殿とガーデン付邸宅で叶える非日常の1日
緑の迎賓館　ANGELINA（アンジェリーナ）

村山・最上・置賜／式場・ゲストハウス

JR奥羽本線天童駅JR奥羽本線天童駅東口よりタクシーで5分、山形自動車道山形北ICより車で15分、山形空港よりタクシーで15分 アクセス／TEL

和洋中のシェフが奏でる、地元山形県産や季節の食材を使用した珠玉の料理

料理・ケーキ

  • 緑の迎賓館　ANGELINA（アンジェリーナ） 料理・ケーキ1画像 1

    美食を追求する和洋中のシェフによる、地元山形県産をはじめとした季節の食材の魅力を最大限に活かした料理。味や香りはもちろん、見た目にも華やかな料理はゲストにご満足いただける自慢の品々です

  • 緑の迎賓館　ANGELINA（アンジェリーナ） 料理・ケーキ1画像 2-1

    総料理長は創業から最高の料理を思い描き、作り続けている。直接打合せも出来るので、イメージを伝えよう。

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    ソースや料理の決め手となるフォンドボーも数時間丁寧にシェフが作り込む。

  • 緑の迎賓館　ANGELINA（アンジェリーナ） 料理・ケーキ1画像 2-3

    【西洋料理】コースのメインを担い、旬の食材に拘る事や幅広い年齢層に満足してもらう事を大事にしている。

  • 緑の迎賓館　ANGELINA（アンジェリーナ） 料理・ケーキ1画像 2-4

    【中国料理】珍しい野菜等を取り入れたり、中国料理特有の香りや辛み等も楽しめるように工夫されている。

  • 緑の迎賓館　ANGELINA（アンジェリーナ） 料理・ケーキ1画像 2-5

    【日本料理】日本古来の伝統を守りながら新懐石風にアレンジを施した料理は老若男女に喜ばれる。

地元の旬や県戦素材とシェフの繊細な技と感性が創り出す１品は2人の感謝の気持ちをカタチにします

フランス料理をベースに和洋中それぞれの味わいがアクセントをつけるオリジナル料理は、ゲスト全員にご満足いただける自信作ばかり。地元山形の味覚と各地から取り寄せた厳選食材をふんだんに使用しています。アレルギーなどへの対応も可能。

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