美食を追求する和洋中のシェフによる、地元山形県産をはじめとした季節の食材の魅力を最大限に活かした料理。味や香りはもちろん、見た目にも華やかな料理はゲストにご満足いただける自慢の品々です

総料理長は創業から最高の料理を思い描き、作り続けている。直接打合せも出来るので、イメージを伝えよう。

ソースや料理の決め手となるフォンドボーも数時間丁寧にシェフが作り込む。

【西洋料理】コースのメインを担い、旬の食材に拘る事や幅広い年齢層に満足してもらう事を大事にしている。

【中国料理】珍しい野菜等を取り入れたり、中国料理特有の香りや辛み等も楽しめるように工夫されている。

【日本料理】日本古来の伝統を守りながら新懐石風にアレンジを施した料理は老若男女に喜ばれる。

華やかで見た目にも可愛いスイーツビュッフェはゲストに喜ばれること間違いなし！

ガーデンにスイーツを並べてデザートビュッフェの演出も。ゲストと一緒に楽しもう♪

会場装花や式のイメージに合わせて、ウエディングケーキも思うままにコーディネート。

希望のイメージや招待人数に合わせたオリジナルウエディングケーキが人気。