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☆秋新メニュー紹介☆

更新：2012/7/22 15:18

みなさんこんにちは、和食調理の山田です。

今回はいち早く秋の献立を何品かご紹介致します。

今回の前菜は野菜でブーケを表現してみました、中にはミニ大根、ミニ人参、カリフラワー薩摩芋、牛蒡等などを、指輪に見立てた鰹出汁のゼリーの中に盛り付けてみました！

（自分で言うのもなんですけど、可愛らしくできました　笑）

もう一品は、グローヴ定番のお茶漬けのご紹介です！

今回のお茶漬けは、かなりグレードアップしています。

十六穀米のサプライズおにぎりにに、鮑、きんき、タラバ蟹、舞茸が乗った食事です！

是非このお茶漬けを食べに来てください＾＾

ちなみに私山田は現在夏バージョンで丸坊主で見た目は怖そうに見えますが、

けして怖くありませんよ！笑

それでは次回は冬の献立の試作を作りますので、皆さん楽しみに待っててください！

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