ストーリー料理の記事一覧

昨日の料理からの流れで（笑）
パーティー中のお料理はとても大事な
ポイントですよね
その大事なお料理の中に特別なメニューを
入れてみてはいかがですか
おふたりで初めてデートしてごはんを食べた

想い出の○○とか
両家それぞれで育てたお野菜のﾐｯｸｽサラダとか
何でもOKだと思います
特別な日に特別なお料理をゲスト皆さんと共有して
特別な時間を楽しんでみては
ウエディングプランナー林田


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大切な人と一緒に、今までもこれからも。
美食と会話で楽しむ素敵な記念日を。
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沖縄からお嫁にこられた新婦様
とっても優しく、温厚な可愛らしい方！
そんな新婦様をあたたかく迎え入れてくれた新郎様側。
地元を離れ、島原へ。寂しさを感じないようにと新郎様側の心遣いと
遠い沖縄を少しでも近くに感じてもらいたいという想いから
結婚式のお料理には沖縄名物「ソーキそば」を入れ、
ウェルカムフードには新婦お母様が沖縄より持ってきてくれた
「サーターアンダギー」を振舞いました
沖縄では「サーターアンダギー」はお祝い事でよくお召し上がりになるそうです!!
ご両家の親御様のご協力もあってできたこの演出
新郎新婦おふたりの祝福を喜ぶご両家からのステキなおもてなしでした

ウエディングプランナー　本田

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【大判振る舞い】

本日の結婚式にて！
アワビにトラフグに蛸めしの大判振る舞い！
新郎お父様の粋な　はからいにより実現したおもてなし料理♪
おふたりの現在のご勤務先の関係で県外からのお客様も多く、
島原の郷土料理である「がんばのがね炊き（ふぐの煮付け）」も
ご用意し、お好きなだけお召し上がりいただきました!!

【物語料理】
昨日の『どこでも結婚式』に引き続き
当館の魅力ポイントでもある『物語料理』をご紹介♪

『物語料理』とは…
「おふたりが出会った場所で食べた、忘れられないあの料理」
「お母様が作ってくれた懐かしい思い出の料理」
「おふたりの育った地域の食材をつかって」などなど。
その１品におもてなしだけでない、
おふたりから更にはお父様お母様からの想いを込めて、
ゲストの皆様へ気持ちを伝えることができるお料理です。

素敵な一例をご紹介！
“サーモンとアスパラガスの愛情巻ミルフィーユ”
お母さん、いつも美味しいお料理をありがとうと感謝の意味を込めて。
新婦の母の実家は北海道。新郎の母の実家は南島原深江。
両家の母の特産物を使用し、大きな母の愛情に包まれてという意味を込め
ミルフィーユに仕上げゲストへおもてなしいたしました。

【僕の故郷】

県外の方と結婚したご新郎様。
知らない土地へ嫁ぐこととなった新婦様。

【自慢の父のピザ】


「うちのお父さん、趣味が多くって家にピザ釜までつくっちゃったんです！」

自分たちの結婚式には父にピザを作ってほしい！
自分が食べ育った味をみんなに紹介したい！

お父様にも新婦様のそのお気持ちを伝えると快く娘のためなら！と張り切ってご協力してくださいました♪

式当日、ウェルカムフードとして熱々のピザを振る舞いました！
そしてお父様がご自宅で作っている様子を映像にしたものも一緒に流し、
映像の最後には家族揃って「どうぞ召し上がれ～♪♪」

ゲストからは、「わぁ～！◯◯ちゃんのパパのピザ～！食べたかったのー！」
というお声も聞こえ、食べながら写真を撮られているかたもいらっしゃいました♪

自慢の父に自慢のピザ♪
父と娘の親子愛を感じることができた一品でした！

【フーフー（夫婦）のおもてなし！！】


屋台で出合ったおふたり。
特別なお料理はやっぱり「おでん」！


披露宴会場の一角になんと屋台出現！！
ゲストの方々も大盛り上がり♪


おでんの具のようにみんながワイワイ集まれるあったかい家庭を作りたい！
というお二人の想いが詰まった熱々のおもてなしでした♪

【僕の生まれ育った味でおもてなし】
パーティーが始まるまでのウェルカムパーティー♪
ウェルカムドリンクを飲みながら
久しぶりに会う友人や家族とお話ししたり
写真を撮ったりと楽しいひと時をすごされますよね♪

新郎「親父とは昔っから喧嘩ばかりで…
　　　　何をやってもぶつぶつ文句ばかり。
　　　　　　まったく合わないんですよね！」