最近の記事一覧

みなさま　こんにちは　　　二月の大雪から一変　三月に入り、気温も一気にあがり　本当にあたたかくなってきましたね　フェリスクールの館内　テーブルコーディネイトも　ここで　すべてrenewal　素敵なアレジメントで、パーティ会場も　いっそう　かわいい感じにぜひ　見に来てくださいね　　　さて　今回のブログ･･･　続きを読む

皆さんこんばんは♪先週もお知らせいたしました試食つきスペシャルブライダルフェアですが、大好評につき定員締切が迫っております!!!春を感じさせるオードブル料理、季節のスープ料理、甘鯛とオマール海老が豪華なお魚料理、ボリューム満点お肉料理、最後までおいしくお召し上がりいただけるデザートまで♡試食だけでは･･･　続きを読む

こんにちは！三寒四温という言葉がぴったりの今日この頃みなさまいかがお過ごしでしょうか?いきなりですが、こちらの写真をご覧ください！こちら、フェリスクレール自慢のお肉料理国産牛ヒレのロティ　に、旬のお野菜を添えたお料理でございます。とってもやわらかくて食べやすい、ジューシーなお肉にしゃきしゃきの紫キャ･･･　続きを読む

皆様こんにちは！先日の大雪にはホント～に参っちゃいましたね。フェリスクレールがあるここ塩尻もかなりの積雪でした！さてそんな真っ白な銀世界の中行われました素敵なウェディングのご紹介をさせて頂きます！この日のスペシャルメニューはなんと言っても新郎様とシェフコラボによる茶碗蒸し！！見た目も鮮やか！皆様も本･･･　続きを読む

皆さまこんにちは 風邪などひいてはいませんか インフルエンザも流行っています！気を付けてくださいね 先日新郎さんが山形村で農家をされていて、そこで作っている、長芋、ゴボウ、そしてご友人のリンゴ、トマトなどを使い披露宴のお料理を作らせて頂きました。 私も畑に行き、お二人から直接食材を頂きました！ど･･･　続きを読む

皆様こんばんは明日から2月に突入ですね寒さは変わらずですがまだ雪が沢山積もらなくて嬉しいですよそしてフェリスクレールで行われました結婚式を皆様に紹介いたします！！あるカップルさんの結婚式では新郎がなんとウエディングケーキをフェリスクレールのパティシエと一緒に新婦さんにサプライズで作ったんですよとても･･･　続きを読む

みなさんこんにちわ 2014年に入り。。あっという間に一ヶ月が経とうとしていますw("0")wオドロキっっ！！ みなさんは毎年発表される『トレンドカラー』はご存じでしょうか♪２０１４年春トレンドカラーこちら↓↓ ２０１４年の春夏はスモーキーな色合いや微妙なニュアンスの色合いが多くなり、ソ･･･　続きを読む