ワインと語る夕べ2014開催！

みなさまこんにちは :oops:

いよいよ3月、春を目前にしてワクワクドキドキする季節の始まりですね(*^_^*)

今日は、先日フェリスクレールで開催いたしました
「ワインと語る夕べ」のレポートです

この「ワインと語る夕べ」は塩尻市主催のイベントで
丹精こめて造られた塩尻産ワインと地元食材を使った創作フレンチの
マリアージュを楽しむパーティ！


塩尻市の小口市長からのご挨拶からスタート！
みなさんで塩尻ワインを楽しみましょう！
と、最初からとても和やかな雰囲気です。






そして今回は塩尻市の
ワインガイドさんたちが大活躍！ワイン好きの皆様だからこそ、語れるのです！塩尻ワインを！







フェリスのシェフのお料理光ります。今回は9種のワインと相性のよい食材をフルコースにて堪能
(*^_^*)
どのお料理もワインとの
相性がバッチリで、ゲストからも納得の声続出でした☆





ワイナリーの皆様も駆けつけてくださり、それぞれのワインへ「造り」のこだわりを聞かせてくださいました。









感動のフィナーレは、丹沢料理長からの挨拶＼(~o~)／ワインを
通じて、お隣どうし、お向かいどうし、たくさんの会話と縁が生まれました
素敵な会を開催させていただいたこと、スタッフ一同感謝申し上げます。
これからも塩尻ワインと、塩尻を繋ぐフェリスクレールでありたいです☆

結婚式でも、ワゴンサービスにてどんどん塩尻ワインを
ご紹介していきます(*^。^*)
乞うご期待！