栄駅/地下鉄東山線・名城線「栄」駅12番出口より徒歩5分、名古屋高速都心環状線「東新町」ICよりスグ
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お料理の記事一覧
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シェフのスペシャリテ
更新:2015/11/17 10:56
名古屋東急ホテルのウェディングブログをごらん頂きありがとうございます。プランナーの三枝です。
紅葉の便りが聞かれる今日この頃 皆さま今年はどこへお出かけですか?
秋といえば読書の秋・・・そして食欲の秋
先日 “名古屋フランス料理研究会 美食会” が名古屋東急ホテルで開催されました。
名古屋フランス料理研究会はホテルはもちろんレストランや式場のシェフの集まりで
今年の美食会はフェイスブック投票を行い人気のメニューが食べられると言う事で
たくさんの美食家が集まられました。 私も担当でなければ行きたかった・・・
美食会のなかで 【料理発表会&コンテスト】 も行われ、無記名60皿のエントリー中から、美食家達による
人気投票が行われました。 どれも食べに行きたい!!と思わせるお料理ばかり・・・
人気投票が行われました。 どれも食べに行きたい!!と思わせるお料理ばかり・・・
今年のテーマは 私のスペシャリテ
そしてコンテスト結果発表 第2位 に輝いた料理がこれ
名古屋東急ホテル 濱口シェフ のお料理でした
濱口シェフは披露宴のお料理はもちろん、ウェディング相談会の試食会で
新郎新婦様にお料理の説明も行っています。
お料理重視のお二人・・・名古屋東急ホテルの無料試食フェアにぜひお越しください。 お待ちしております
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おもてなしプラン
更新:2015/3/8 18:49
いつも名古屋東急ホテルのウエディングブログをご覧頂きありがとうございます
プランナーの松野です。
結婚式の会場選びはとても楽しみですよね。
皆さんは結婚情報雑誌を買ったり、HPでプランを探したり・・・
満足のいく会場と出会う為にたくさん時間を使いますよね
その結果自分達が納得のいく会場に出会えたら、そこがお二人の記念日の場所になります
名古屋東急ホテルはお二人の一生の記念日となる結婚式をサポートさせていただきます。
まずは・・・結婚式で一番の楽しみは”料理”です
名古屋東急ホテル 鈴木総料理長が最高のメニューでおもてなしさせていただきます
ブライダルフェアでは試食も可能です
週末行っている名古屋東急ホテルのブライダルフェア情報をチェックしてください
二人の希望をプランナーに教えてください
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新メニュー Nagoya スペシャリテ
更新:2015/2/21 12:15
こんにちは。
名古屋東急ホテル ウェデングブログをご覧いただきありがとうございます。
プランナーの三枝です。
暖かくなるのは嬉しい反面、花粉情報が気になる季節がやってまいりましたね。
今日は、新メニューとして発表させていただいた Nagoya スペシャリテ のご紹介です。
名古屋といえば ・・・ 名古屋コーチン ・味噌煮込みうどん ・ 海老フライ ・ 小倉トースト
これらをアレンジした スペシャルメニューがこちらです。
Nagoya スペシャリテ
料理長が おしゃれにアレンジして とっても好評なんです
海老フライ っぽいでしょ
なんと ソースには 八丁味噌が使われてるんです
ゲストへの おもてなしの心 が一番伝わる お料理
お料理重視カップルには必見です。
気になる方は名古屋東急ホテル ウェデングプランナーまでお気軽にお問合せくださいね。
名古屋東急ホテル ウェデングブログをご覧いただきありがとうございます。
プランナーの三枝です。
暖かくなるのは嬉しい反面、花粉情報が気になる季節がやってまいりましたね。
今日は、新メニューとして発表させていただいた Nagoya スペシャリテ のご紹介です。
名古屋といえば ・・・ 名古屋コーチン ・味噌煮込みうどん ・ 海老フライ ・ 小倉トースト
これらをアレンジした スペシャルメニューがこちらです。
Nagoya スペシャリテ
料理長が おしゃれにアレンジして とっても好評なんです
海老フライ っぽいでしょ
なんと ソースには 八丁味噌が使われてるんです
ゲストへの おもてなしの心 が一番伝わる お料理
お料理重視カップルには必見です。
気になる方は名古屋東急ホテル ウェデングプランナーまでお気軽にお問合せくださいね。
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新料理の発表間近♪♪
更新:2015/1/29 17:49
みなさま、こんにちは日頃は名古屋東急ホテルのウェディングブログをご覧いただき
誠にありがとうございます。
本日は久々の登場となります坪井がご案内します
最近は寒くなったり暖かくなったりしてますよね
本当に着るものも困っちゃいますよね~
さて今回は題名にもあります新料理発表について書いちゃいます
名古屋東急ホテルは毎年お料理についてお客様の意見やアンケートに基づいて
変更や追加したりしてます!!
おもてなしとして最高の商品をご提供したいが為に、毎年料理長と相談しながら
決めてるんですよ
お料理だけはこだわりたいというお客様の声をなるべく早い段階で
お応えする為でもある訳でして
そんな新料理を発表するのが【2月1日ブライダルフェア】です
皆様には一足お先に料理内容を1品だけご紹介しちゃいます
気になるフルコースの内容は2月1日のブライダルフェアでご確認ください
皆様のご来館をスタッフ一同お待ちしております
誠にありがとうございます。
本日は久々の登場となります坪井がご案内します
最近は寒くなったり暖かくなったりしてますよね
本当に着るものも困っちゃいますよね~
さて今回は題名にもあります新料理発表について書いちゃいます
名古屋東急ホテルは毎年お料理についてお客様の意見やアンケートに基づいて
変更や追加したりしてます!!
おもてなしとして最高の商品をご提供したいが為に、毎年料理長と相談しながら
決めてるんですよ
お料理だけはこだわりたいというお客様の声をなるべく早い段階で
お応えする為でもある訳でして
そんな新料理を発表するのが【2月1日ブライダルフェア】です
皆様には一足お先に料理内容を1品だけご紹介しちゃいます
気になるフルコースの内容は2月1日のブライダルフェアでご確認ください
皆様のご来館をスタッフ一同お待ちしております
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ドリンクにもこだわっています♪
更新:2014/5/9 15:15
こんにちは
名古屋東急ホテルのウェディングブログをご覧いただき
ありがとうございます
ウェディングプランナーの橋本です
お料理を楽しみにしているゲストは多いと思いますが…
お酒の大好きな方は、ドリンクにも注目していらっしゃるはず…
名古屋東急ホテルでは
乾杯用のシャンパンをグレードアップすることをオススメしています
乾杯は、披露宴序盤の一番盛り上がるシーンですよね
種類もたくさんご用意しています
モエ・インペリアル
ポメリー・ロワイヤル
ブランドブルー
などなど、経験豊富なホテルのソムリエがご希望に合わせて
ご提案させていただきます
種類、料金などお気軽にお問い合わせくださいね
名古屋東急ホテルのウェディングブログをご覧いただき
ありがとうございます
ウェディングプランナーの橋本です
お料理を楽しみにしているゲストは多いと思いますが…
お酒の大好きな方は、ドリンクにも注目していらっしゃるはず…
名古屋東急ホテルでは
乾杯用のシャンパンをグレードアップすることをオススメしています
乾杯は、披露宴序盤の一番盛り上がるシーンですよね
種類もたくさんご用意しています
モエ・インペリアル
ポメリー・ロワイヤル
ブランドブルー
などなど、経験豊富なホテルのソムリエがご希望に合わせて
ご提案させていただきます
種類、料金などお気軽にお問い合わせくださいね
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おいしいお料理を
更新:2013/8/29 20:32
みなさまこんにちわ
いつも名古屋東急ホテルウェディングブログをご覧いただきましてありがとうございます。
プランナー見習いの植田でございます
あと少しで8月も終わり、もうすぐ9月ですね
暑さもまだまだ続きますが名古屋東急ホテルも
外の暑さに負けないくらい今がアツいです!
今日、明日と来年のパンフレット撮影を行い本日は料理撮影を行いました。
その撮影風景をパシャリ
どうやったらおいしそうに見えるか料理一つひとつ時間を掛けて話し合って撮影しております。
出来上がりが楽しみです
写真を見て料理を食べてみたいと思った方は
8月31日に無料試食フェアが開催されます!
まだ予約は間に合います!
ぜひお越しくださいませ
あと少しで8月も終わり、もうすぐ9月ですね
暑さもまだまだ続きますが名古屋東急ホテルも
外の暑さに負けないくらい今がアツいです!
今日、明日と来年のパンフレット撮影を行い本日は料理撮影を行いました。
その撮影風景をパシャリ
料理はこちら
出来上がりが楽しみです
写真を見て料理を食べてみたいと思った方は
8月31日に無料試食フェアが開催されます!
まだ予約は間に合います!
ぜひお越しくださいませ
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シェフによる熱い演出
更新:2013/7/21 15:40
こんにちは
名古屋東急ホテルのウェディングプランナーブログをご覧いただきまして
誠にありがとうございます
プランナーの荒川です
暑い日が続いておりますが
みなさま熱中症対策は大丈夫ですか?
今日は、先日行われたブライダルフェアの一部をご紹介します
7/19からリニューアルに向けての改装に入ったヴェルサイユの間
改装前のヴェルサイユをご覧いただける
最後のチャンスだったこの日、
会場の奥にセッティングされていたもの。
それは、、、
フライパン!
この日のフェアにご参加いただいたカップルには、
東急ホテルのシェフが自信を持ってお届けする
熱~い演出
シェフパフォーマンスをご覧いただきました
シェフの前島が皆様の前でお肉を焼いていきます
奥に写っているのは名古屋東急ホテルの総料理長
お料理の解説をしていますよ
会場内が暗転したら、
いよいよこのパフォーマンスいちばんの見せ場!
思わず歓声が上がります
お客様が見守る中、料理を仕上げていきます
最後にソースをかけて完成
披露宴会場の中に、おいしい香りが広がり
幸せな気分に
見た目と香り、そして音でも楽しんでいただける
素敵な演出。
皆様も、ホテルシェフの熱~いパフォーマンスを
取り入れてみてはいかがでしょうか?
名古屋東急ホテルのウェディングプランナーブログをご覧いただきまして
誠にありがとうございます
プランナーの荒川です
暑い日が続いておりますが
みなさま熱中症対策は大丈夫ですか?
今日は、先日行われたブライダルフェアの一部をご紹介します
7/19からリニューアルに向けての改装に入ったヴェルサイユの間
改装前のヴェルサイユをご覧いただける
最後のチャンスだったこの日、
会場の奥にセッティングされていたもの。
それは、、、
フライパン!
この日のフェアにご参加いただいたカップルには、
東急ホテルのシェフが自信を持ってお届けする
熱~い演出
シェフパフォーマンスをご覧いただきました
シェフの前島が皆様の前でお肉を焼いていきます
奥に写っているのは名古屋東急ホテルの総料理長
お料理の解説をしていますよ
会場内が暗転したら、
いよいよこのパフォーマンスいちばんの見せ場!
思わず歓声が上がります
お客様が見守る中、料理を仕上げていきます
最後にソースをかけて完成
披露宴会場の中に、おいしい香りが広がり
幸せな気分に
見た目と香り、そして音でも楽しんでいただける
素敵な演出。
皆様も、ホテルシェフの熱~いパフォーマンスを
取り入れてみてはいかがでしょうか?
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お子様NEWメニュー!!
更新:2013/6/12 13:17
こんにちは
プランナーの山内です!
6月といえば JUNE BRIDE で胸躍る時期ですね
みなさん結婚式の内容を決める際、とても大事なお料理
今日はそのお料理のお子様メニューのご紹介をします
今秋お子様メニューが新しくなる予定です。
ご披露宴にお子様ゲスト出席のご予定のある方!お楽しみに~
プランナーの山内です!
6月といえば JUNE BRIDE で胸躍る時期ですね
みなさん結婚式の内容を決める際、とても大事なお料理
今日はそのお料理のお子様メニューのご紹介をします
今秋お子様メニューが新しくなる予定です。
←お子様メニュー見た目が
かわいい
大人はもちろん。お子様にも満足していただける内容となっております。かわいい
学童メニュー→
ご披露宴にお子様ゲスト出席のご予定のある方!お楽しみに~
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