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ホテルニューオータニ佐賀:【伝統が息づく佐賀の迎賓館】国内外のVIPから高評価の美食でおもてなし
ホテルニューオータニ佐賀
佐賀駅JR長崎本線佐賀駅より車で5分、長崎自動車道佐賀大和ICより車で20分 アクセス/TEL

ムービー(挙式)

招待されて嬉しいホテルが贈る、上質なウェディング

【水・緑・空が揃うロケーション】ふたりにとって、ずっと大切にしたい場所になる。

ホテルニューオータニ佐賀では、近隣の神社や公園、海や山などに実際に足を運び、お写真撮影などを実施しております。思い出の場所や、木になるスポットがありましたらお気軽にスタッフまでお尋ねくださいませ。

  • ホテルニューオータニ佐賀 ロケーション画像 1

    三方を濠に囲まれた佐賀城公園にて。近隣の公園や神社なども撮影可能です。

季節を感じられるロケーションとホテルならではのおもてなしで特別な一日を。

5000組以上の結婚式をお手伝いさせていただいた豊かな経験と、培われてきた伝統と、ニューオータニブランドのサービスで、これからも新たな歴史とともに、お客様のお役に立ち、喜んでいただき、楽しんでいただき、寛いでいただける佐賀の迎賓館として最も愛されるホテルを目指してまいります。

  • ホテルニューオータニ佐賀 ロケーション画像 2

    美しい日本古来の結婚式。自然豊かなロケーションでのフォトウエディングもご提案いたします。

【自然に囲まれたロケーション】ふたりの世界観を表現できるのが魅力

大自然に囲まれたロケーションでのフォトウェディングなどもご提案。洋装・和装お好きなスタイルをお選びください。ご家族や愛犬と撮ったり、好きな小物を持ち込んだりなど、自由度が高いので二人の世界観を思う存分に楽しむことができます。

皇室をはじめとする国内外のVIPをも魅了する、心づくしのおもてなし

佐賀城のお濠や樹齢400年を超える楠木もお客様を魅了し、世代を超えて語り継がれる結婚式

  • ホテルニューオータニ佐賀 特典画像 1-1

    洗練されたホテル内のチャペル。透明感溢れる優しい雰囲気があり、花嫁の持つ本来の美しさを引き出します

  • ホテルニューオータニ佐賀 特典画像 1-2

    大切な方々に感謝に気持ちを伝えるおもてなし

  • ホテルニューオータニ佐賀 特典画像 1-3

    五感でお愉しみいただく、ゲストにご好評のお料理を

【佐賀牛や話題のスイーツも♪】料理で選ばれるホテル「ホテルニューオータニ佐賀」の試食フェア開催中!

\1軒目来館で総額3万円相当のプレゼント/【1】佐賀牛&話題のスイーツなどコース試食、和洋中レストランペア食事券、ホテル特製ギフト

  • ホテルニューオータニ佐賀 特典画像 2

    丁寧なサービスと心を満たす美食でおもてなしをいたします

【両親世代からの信頼も抜群の上質ホテル】歴史が築き上げた上質のホスピタリティがここにあります。

\時期や人数により選べる嬉しい成約特典/◆*最大122万円分のBIG特典◆【1】挙式料無料【2】会場貸切料無料【3】ホテルオリジナル生ケーキ無料【4】ペーパーアイテム人数分無料【5】佐賀県内往復送迎バス無料 等おふたりの結婚式が充実する特典を豊富にご用意しております。

《リニューアル》ホテル内にある格式高い神殿~佐賀県内唯一の本格神殿~

日本の伝統的な挙式に相応しい格調高い神殿

  • 最大60名

  • 伝統的な日本の挙式にふさわしい格調高い神殿での神前式

  • ホテルニューオータニ佐賀 神殿(日本の伝統的な挙式に相応しい格調高い神殿)画像 1-1

    格調高い神殿での神前式

  • ホテルニューオータニ佐賀 神殿(日本の伝統的な挙式に相応しい格調高い神殿)画像 1-2

    雅楽が奏でられ、厳かな和の雰囲気

【絆を結ぶ】日本の伝統を受け継いだ婚礼の儀

雅楽が奏でられ、日本古来の神道の作法により、厳かな和のセレモニーを執り行います。

  • ホテルニューオータニ佐賀 神殿(日本の伝統的な挙式に相応しい格調高い神殿)画像 2-1

    絆を結ぶ、日本の伝統を受け継いだ婚礼の儀

  • ホテルニューオータニ佐賀 神殿(日本の伝統的な挙式に相応しい格調高い神殿)画像 2-2

    一つひとつの儀式に意味がございます

  • ホテルニューオータニ佐賀 神殿(日本の伝統的な挙式に相応しい格調高い神殿)画像 2-3

    家族や友人に見守られながら厳かに行われる神前式

  • ホテルニューオータニ佐賀 神殿(日本の伝統的な挙式に相応しい格調高い神殿)画像 2-4

    伝統の重みと和の情趣に包まれて、かけがえのない日になる

古き良き。婚礼衣裳の中で最も格式が高い白無垢はため息がでるほどの美しさ

【伝統の重みと和の情趣に包まれて、かけがえのない日になる】家族や友人に見守られながら厳かに行われる神前式。一つひとつの儀式に意味があり、それらを丁寧に執り行いながら固く絆を結んでゆきます。

きらめく光と豊な緑が純白のドレスを美しく引き立てる、やさしさと温もりを感じる空間

やさしい陽光がふたりを包み込むチャペル

  • 「チャペル ラ・ルーチェ」60名

  • キリスト教式・人前式の2つのスタイルよりお選び頂けます

  • ホテルニューオータニ佐賀 チャペル(やさしい陽光がふたりを包み込むチャペル)画像 1

    優しい陽光に包まれて、心あたたまるセレモニーを

物語のはじまりの場所。

【開放感溢れるチャペルは、まるで陽光も祝福しているよう】青々とした緑や風に揺れる水面が癒しの空間を演出。刻一刻と変化する空の色を感じながら、ロマンチックに永遠の愛を誓います。

  • ホテルニューオータニ佐賀 チャペル(やさしい陽光がふたりを包み込むチャペル)画像 2

    刻一刻と変化する空の色を感じながらロマンチックに永遠の愛を誓います

【オルガンの荘厳な音色が響く】情緒溢れるお濠を望んでゆっくりとバージンロードをお進みください

ガラス越しに感じるあたたかな自然光。窓の外に広がる自然美がバージンロードに映り込み、その美しさにゲストもうっとり。

【大人のおもてなしにふさわしい舞台】日本の美しい結婚式

雄大な佐賀城の外濠。春夏秋冬で表情を変える景観は、日本の結婚式の美しさを引き立たせる。パーティ会場をはじめ、館内には洗練された調度品が配され落ち着いた雰囲気に。大人のおもてなしにふさわしい舞台がここにあります。

  • ホテルニューオータニ佐賀 ロビー・エントランス画像 1-1

    45年の歴史あるホテルの上質な空間で、ホテルクオリティのサービスを

  • ホテルニューオータニ佐賀 ロビー・エントランス画像 1-2

    培われてきた『伝統』と『ニューオータニブランドのサービス』で特別な日を演出

  • ホテルニューオータニ佐賀 ロビー・エントランス画像 2-1

    これまで数多くの結婚式を手掛けてきたホテルだからこそ出来るおふたりらしい「オンリーワンウエディング」

  • ホテルニューオータニ佐賀 ロビー・エントランス画像 2-2

    ホテルならではのスケール感と多彩なコーディネートでおふたりだけのウエディングをご提案いたします

おふたりの物語がこの瞬間からはじまります。

【ニューオータニの品格とおもてなし】培われた伝統と、豊かな経験で贈るホテルニューオータニ佐賀の「オンリーワンウエディング」。幸せあふれる大切な一日のためにおふたりを初めてお迎えするときから、私たちはすべてに心を尽くす用意があります。ふたりの思いに寄り添い、心を配り、細やかに整え、美しく設える。それはホテルニューオータニの歴史が築き上げてきた最上質のホスピタリティです。

各国のVIPが愛してやまないニューオータニの料理をふたりの結婚式にも。

1976年の開業以来、皇室をはじめとする国内外のVIPを心づくしのおもてなしでお迎えし、佐賀の迎賓館としての役割を担ってきました。伝統のレシピと技を受け継ぎ、進化しさまざまな方々の物語の始まりの場所として、また思い出の場所として根付いております。

  • ホテルニューオータニ佐賀 料理・ケーキ1画像 1

    歴史の中で受け継がれる歴史と革新のコラボレーションで現代のゲストをおもてなしいたします

一度は食べたい!ホテルニューオータニの人気看板メニュー、メディアでも話題の「スーパーシリーズ」

静岡県産マスクメロンや小麦粉、和三盆など、厳選した素材一つひとつが最も活きるよう創意工夫。総料理長中島眞介が自ら生産地に足を運び、すべてにおいてベストな状態の高級素材を揃え、甘みと酸味、柔らかな食感が見事なバランスとなるよう試作を繰り返して完成したのが「スーパーシリーズ」です。見た目も美しく丁寧に仕上げています。

  • ホテルニューオータニ佐賀 料理・ケーキ1画像 2-1

    素材の旨味を最大限に引き出す調理法をセレクトする。

  • ホテルニューオータニ佐賀 料理・ケーキ1画像 2-2

    ご要望に応じて、料理長とのお打ち合わせも可能です。※要相談

  • ホテルニューオータニ佐賀 料理・ケーキ1画像 2-3

    お料理のメニュー構成は、半年以上の時間をかけて開発しています。

【初めて口にいれた瞬間の感動を】受け継がれる伝統のスープ、奥深い味わいの秘密は3日間の時間と手間に。

幾度となく国際的な祝宴で賓客をおもてなししてきた「ビーフコンソメ」は、誰もが目を見張る美味しさ。初めて口に入れたお客様が感動し、長年味わい続けてこられた皆様にも変わらずにご満足いただいています。このレシピがホテル開業時より受け継がれていることには意味があるのです。牛骨や牛肉のスジと数種類の野菜を煮出し、丁寧にアクと雑味を取りながら旨みを抽出。琥珀色で濃厚な味わいのコンソメに仕上がります。

【多彩なウエディングを叶える】選べる!2つの挙式会場と5つの披露宴会場

鶴の間・鳳凰の間・キャッスルテラス・ほか

  • 着席数~400名

  • ホテルニューオータニ佐賀 鶴の間・鳳凰の間・キャッスルテラス・ほか画像 1

    【多彩なウエディングを叶える】選べる!2つの挙式会場と5つの披露宴会場

クラシカルで上品な雰囲気も、都会的で洗練されたコーディネートも、思いのままに。

【人数やお好みのスタイルにより選べる披露宴会場】幅広いコーディネートや多彩な演出が叶うホテルならではの、贅沢な選択肢をご用意しております。お気軽にご相談くださいませ。

  • ホテルニューオータニ佐賀 鶴の間・鳳凰の間・キャッスルテラス・ほか画像 2

    【多彩なウエディングを叶える】選べる!2つの挙式会場と5つの披露宴会場

私たちは、おもてなしのプロフェッショナルです。

【日本の御三家ホテルと称される最上質のホスピタリティ】あらゆる局面において最高のサービスをお届けします。その経験とかけがえのない技術は、全てのホテルスタッフが受け継ぎ、誇りを胸に今なお磨き続けています。どうぞ、ご安心してお任せ下さい。おふたりにも、お二人のためにいらっしゃるゲストの方々にも、最高のくつろぎをお届けします。

【ニューオータニ佐賀で最大規模の披露宴会場】ドラマティックな感動ウエディング

【鶴の間】当ホテル内最大規模のバンケット

  • 着席数~400名

  • ホテルニューオータニ佐賀 【鶴の間】当ホテル内最大規模のバンケット画像 1

    臨場感あふれる音響設備、ドレス姿でもゆったりと歩けるスケール感、納得のホテルクオリティは是非この機会にブライダルフェアでお確かめください。

開放感を感じる天井高、ドレス姿でもゆったりと動けるスケール感は、さすがのホテルクオリティ。

ゲスト人数に応じてフロアを分割することが可能。70名様~400名様まで幅広く対応できます。会場のレイアウトは、おふたりのスタイルに合わせてご提案いたしますので安心してご相談ください。

  • ホテルニューオータニ佐賀 【鶴の間】当ホテル内最大規模のバンケット画像 2-1

    幅広いスタイルに対応可能なホテルクオリティのバンケット

  • ホテルニューオータニ佐賀 【鶴の間】当ホテル内最大規模のバンケット画像 2-2

    ドレス姿が美しく映えるよう計算された空間

  • ホテルニューオータニ佐賀 【鶴の間】当ホテル内最大規模のバンケット画像 2-3

    ラグジュアリーな照明とアレンジの効いた装花がふたりの結婚式に華を添える

  • ホテルニューオータニ佐賀 【鶴の間】当ホテル内最大規模のバンケット画像 2-4

    料理パフォーマンスもお任せください

  • ホテルニューオータニ佐賀 【鶴の間】当ホテル内最大規模のバンケット画像 2-5

    大切なゲストの心を満たすおもてなし

臨場感のある音響、ドレス姿が美しく映える照明が彩る、ホテルならではの上質なウエディングが叶います

“本当に”美味しい料理でお客様をもてなしたい。そんな想いを叶えるホテルニューオータニのウェディング。一品一品に歴史と物語があり、趣深いおもてなしをお届けいただけます。ホテルクオリティを感じる結婚式をまずは2人が体験してみよう♪特におもてなし・お料理重視のご結婚式をご検討のカップルには試食つきブライダルフェアがおすすめ。

【貴族の邸宅を思わせるシャンデリアの煌き】本質を見極めたリュクスなパーティを

【鳳凰の間】格調あるヨーロッパ貴族の邸宅

  • 着席数~100名

  • ホテルニューオータニ佐賀 【鳳凰の間】格調あるヨーロッパ貴族の邸宅画像 1

    歴史ある憧れのホテルでゲストに優雅なひとときを贈るウエディング

両親世代からの信頼も抜群の上質ホテルで、ゲストに喜ばれるおもてなしの結婚式を。

【ホテルクオリティのおもてなし】佐賀県庁からほど近い、歴史に裏づけられたホスピタリティの高さが魅力の同ホテル。大切なゲストをお招きして美食を囲みながら、かけがえのないひとときをお過ごしください。

  • ホテルニューオータニ佐賀 【鳳凰の間】格調あるヨーロッパ貴族の邸宅画像 2-1

    佐賀の迎賓館として国賓の方々をももてなし続けるホテルのクオリティはフェアでご体感ください

  • ホテルニューオータニ佐賀 【鳳凰の間】格調あるヨーロッパ貴族の邸宅画像 2-2

    大切な方々とごゆっくり心ゆくまでお過ごしくださいませ

  • ホテルニューオータニ佐賀 【鳳凰の間】格調あるヨーロッパ貴族の邸宅画像 2-3

    国内外のVIPにも愛される場所とお料理

世界中のVIPをもてなし続ける「料理のニューオータニ」が贈るウェディング

半年以上の時間をかけて開発される美食の数々。”美味しい”だけを追い求める職人の業で仕上げられる逸品は、世界中にファンがいるほど。歴史の中で受け継がれる想いと革新の発想力で生まれる味でおもてなしを。

【自然体で過ごせるアットホームなパーティ】自然光が降りそそぐナチュラルな空間

【キャッスルテラス】広い窓が人気の理由

  • 着席数30名~50名

  • ホテルニューオータニ佐賀 【キャッスルテラス】広い窓が人気の理由画像 1

    窓から見える四季折々の景色が特徴的な「キャッスルテラス」

【洗練されたナチュラル空間】シンプルだからこそ、こだわりたい質の高いコーディネート。

広い窓から降り注ぐ陽光が優しく全体を包み込むバンケット。ゲストとの距離も近くいつもの笑顔で楽しむことができます。大切なゲストの方々と心ゆくまでお食事と会話をお楽しみください。

  • ホテルニューオータニ佐賀 【キャッスルテラス】広い窓が人気の理由画像 2-1

    素敵なロケーションとホテルならではのおもてなしで特別な一日を

  • ホテルニューオータニ佐賀 【キャッスルテラス】広い窓が人気の理由画像 2-2

    アットホームな雰囲気が人気のバンケット

  • ホテルニューオータニ佐賀 【キャッスルテラス】広い窓が人気の理由画像 2-3

    センスの良さがひかる大人ウエディング

  • ホテルニューオータニ佐賀 【キャッスルテラス】広い窓が人気の理由画像 2-4

    シンプルながらも一つひとつ拘りぬいた上品なテーブルコデーィネート

【ふたりのパーティを印象的に彩る景色】窓の外には緑豊かな自然とお濠の水面が望めます。

ご親族やご友人とのアットホームウエディングが叶う会場をお探しなら「キャッスルテラス」がオススメ。 窓から見える四季折々の景色もゲストへの大切なおもてなしです。ホテルニューオータニ佐賀の美食とともに笑顔溢れるパーティで思い出に残る一日に。

【少人数パーティ】洗練されたスタイリッシュなバンケットホールでエレガントに過ごす

ホテルらしい上質さを感じる少人数向け会場

  • 着席数~30名

  • ホテルニューオータニ佐賀 ホテルらしい上質さを感じる少人数向け会場画像 1

    佐賀県産食材を中心とした美食の数々で、大切なゲストのおもてなしをお手伝いいたします。

ホテルニューオータニ佐賀のフルコース料理を囲みながら、大切なゲストの方々と過ごすかけがえのない一日。

特別な1日には、特別な場所で、最高峰の特別なお料理でおもてなし。

  • ホテルニューオータニ佐賀 ホテルらしい上質さを感じる少人数向け会場画像 2

    お料理で選ばれ続ける佐賀の迎賓館のお料理

40余年の歴史を刻む、ホテルニューオータニ佐賀ならではの安心のサービスにご期待ください。

一皿ずつ丁寧に運ばれてくるこだわりの料理は、ゲストを想うおもてなしの心の表れ。一皿ごとに笑顔が深まる、そんな至福の時をお過ごしいただけるよう、心を込めて丁寧にお届けします。

【少人数パーティ】美しい景色も楽しめるクラッシックな木目の会場

【クラシカルな少人数向けバンケット】

  • 着席数10名~30名

  • ホテルニューオータニ佐賀 【クラシカルな少人数向けバンケット】画像 1

    ガラス越しのお堀や佐賀城の歴史が格式の高さを感じるお部屋です。

一体感が魅力の晩餐会スタイルで、贅沢な時間を紡ぐ心躍るひととき。

お花をズラリと並べる晩餐会スタイルに注目!人気急上昇のコーディネートスタイルです。

  • ホテルニューオータニ佐賀 【クラシカルな少人数向けバンケット】画像 2

    ロイヤルスイートルームがリニューアルしました。佐賀城の緑豊かな景色を眺めながら、雅やかな雰囲気で心あたたまるひとときを。

【リニューアル】ロイヤルスイートご宿泊プレゼント(リニューアル記念の限定特典)

ロイヤルスイートルームがリニューアル!特別感溢れる滞在型ホテルウエディングをご提案いたします。

【料理で選ばれ続ける、佐賀の美食ホテル】特別な日に、特別感のあるお料理を。

美味しい”だけを追い求める職人の業で仕上げられる逸品は、世界中にファンがいるほど。歴史の中で受け継がれる想いと革新の発想力で生まれる味でおもてなし。

  • ホテルニューオータニ佐賀 料理・ケーキ2画像 1

    幸せなときが深く刻まれるよう、食材を丁寧に選びます。受け継がれる歴史と改新のコラボレーションをご提案いたします。

【歴史的な晩餐会】幾度となく国際的な祝宴で賓客をおもてなししてきたお料理を、おふたりの結婚式でも。

ニューオータニのウエディングメニューには開業時より脈々と受け継がれた 王道をゆく確かな美味しさがあります。それを支えるのは和洋中を代表する一流のシェフや 各分野のスペシャリストたちが垣根を越えてひとつにするおもてなしの心です。 これからもさらに進化を重ね、最高のクオリティでおふたりの特別な舞台に祝福のメニューを届けます。

  • ホテルニューオータニ佐賀 料理・ケーキ2画像 2-1

    素材の味を最大限に活かす調理法をセレクトいたします。

  • ホテルニューオータニ佐賀 料理・ケーキ2画像 2-2

    ゲストの皆様にお喜びいただけるお料理で丁寧なおもてなし。

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    佐賀県産の食材を使用、幸せな時間が深く刻まれるよう心を込めて調理しております。

幸せなひとときを予感させるオードブルから、こころ満たされるメインディッシュによる至福のひととき。

お口に広がる芳醇なワインは人生の潤いにも似て...、そして華やかな余韻を楽しむデザートまで。 経験豊かなグラン・シェフによるフルコースメニューはおふたりが歩む幸せな人生をも象徴しています。

【この日だけのメニュー】ふたりらしさ表現する、世界に1つのオーダーメイドメニュー

ご実家で作られた野菜や出身地の食材を贅沢に使ったり、思い出のメニューを盛り込んだり、おふたりの希望をご自由にお伝えください。シェフ自らが想いをお聞きし、ゲストへの想いやおふたりのエピソードを添えた、世界にたったひとつのコースをご提案いたします。

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    ふたりの希望に寄り添い、想いをカタチにいたします。

  • ホテルニューオータニ佐賀 料理・ケーキ3画像 1-2

    思い出の食材やメニューを盛り込んだりも可能、おふたりの希望をご自由にお伝えください。

  • ホテルニューオータニ佐賀 料理・ケーキ3画像 1-3

    最良の一日に最高のお料理をお創りします。

  • ホテルニューオータニ佐賀 料理・ケーキ3画像 1-4

    地元食材や旬な食材を豊富に使ったお料理をご提供させて頂きます。

「お互いの出身地の食材を使ったメニューを作ってほしい」「実家のお米を使いたい」などリクエストOKです

【ふたりの希望に寄り添い、想いをカタチにしてくれる】長い時を経て重ねてきた「信頼」と「経験」を誇りに、感動を与える逸品料理でおふたりの感謝を表現いたします。

  • ホテルニューオータニ佐賀 料理・ケーキ3画像 2

    お二人の想いをわかちあう、美味なるお料理と至福の時間をお届けします。

【プロフェッショナル】私たちは、お客様に寄り添い、笑顔をもたらす事の、プロ。お気軽にご相談ください。

披露宴は新郎新婦さまにとって人生最大の門出。お二人の想いをわかちあう、美味なるお料理と至福の時間をお届けします。手に取る祝福の一杯から最後の一口まで、さまざまなお料理との触れ合いがお二人の特別な一日を演出いたします。

【伝統ある日本料理でもてなしたい】グルメなふたりとゲストの心に響く日本料理

メニュー例≪祝前菜≫紅白膾 いくら添え からすみ 真鯛雲丹焼き 車海老 床節甘煮 子持ち昆布 黒豆松葉 袱紗焼木 ≪御造里≫真鯛重ね造り 間八平造り 鮪角造り 祝昆布 季節のあしらえ ≪多喜合≫金目鯛と養老海老の炊き合わせ 出汁香る銀餡かけ ≪進肴≫特選牛フィレ肉 和風たれ ≪蒸物≫ずわい蟹と帆立貝の茶碗蒸し ≪御食事≫御赤飯 清まし仕立て紅白真丈 湯葉 木の芽 ≪水菓子≫和菓子と季節の果物

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    ≪祝前菜≫紅白膾 いくら添え からすみ 真鯛雲丹焼 車海老 床節甘煮 子持ち昆布 黒豆松葉 袱紗焼木

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    ≪御造里≫真鯛重ね造り 間八平造り 鮪角造り 祝昆布 季節のあしらえ

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    ≪蒸物≫ずわい蟹と帆立貝の茶碗蒸し

  • ホテルニューオータニ佐賀 料理・ケーキ4画像 1-4

    ≪御食事≫さがびより 鰻のちらし寿司 蛤の清まし仕立て 木の芽

【食材へのこだわり】四季折々の旬を堪能できる地元食材を厳選使用。

広大な佐賀平野で育てられた野菜や肉、また有明海と玄界灘で獲れる新鮮な魚介類など素材にこだわり吟味し、生産者から直接仕入れております。

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    ≪多喜合≫金目鯛と養老海老の炊き合わせ 出汁香る銀餡かけ

  • ホテルニューオータニ佐賀 料理・ケーキ4画像 2-2

    ≪御食事≫御赤飯 清まし仕立て紅白真丈 湯葉 木の芽

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    ≪進肴≫特選牛フィレ肉 和風たれ

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    ≪水菓子≫和菓子と季節の果物

【匠の技】厳選された食材を最大限に生かし、創業以来受け継がれた匠の技によって作られるお料理。

これまで世界各国のVIPへ、"日本を背負って" 提供し続けてきたホテルニューオータニのお料理。初代総料理長の時代から変わらず大切にされてきた伝統のレシピを受け継ぎながら、時代やお客様の趣向の変化に併せてそのレシピをブラッシュアップさせてきました。変え続けることを大切にし、常に日本の料理界を背負い続け、料理のリーディングホテルとして進化し続けます。

ホテルニューオータニ佐賀の料理における「技」と「感動」の演出

【人生の1ページに刻まれる時間に】私たちが心を込めてお届けするホテル伝統と歴史の味をご堪能ください。

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    味も、香りも、見ても楽しめる一皿に

  • ホテルニューオータニ佐賀 料理・ケーキ5画像 1-2

    心づくしのお料理は、ゲストへのなによりのおもてなしです

【シェフの想い】披露宴で振舞う料理たちが果たす使命とは。

披露宴における料理が果たす使命は、お客様同士の会話のきっかけになること、記憶に残る感動を与えることだと考えております。私たちはホテルの伝統と品格を重んじ、時には革新的アイデアとサービスを織り交ぜながら空間、料理、接客まで最上級のクオリティーをお届けします。

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    地産地消、美味しい食材へのこだわり

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    盛り付けも美しく、華やかな祝宴を演出いたします

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    プロ職人の技と伝統

  • ホテルニューオータニ佐賀 料理・ケーキ5画像 2-4

    世界に一つだけのオリジナルケーキをホテルパティシエがお造り致します

【人生の1ページに刻まれる時間に】私たちが心を込めてお届けするホテル伝統と歴史の味をご堪能ください

お料理に添えるパンにも手は抜きません。パン職人が、日々の気温・湿度などによって微妙な調整を図りながら焼き上げ、特別な日に相応しいその日一番のパンをお届けします。「おもてなしのプロフェッショナル」ニューオータニが、これまで築き上げてきた信頼を形に、全てのゲストに向けて、おふたりの感謝の気持ちをまっすぐお届けします。

ゲスト、続々到着。エントランスに到着した瞬間からはじまるおもてなし

遠方からお越しいただく方や、ご高齢者、ベビーカー等お足元がご不安な方にも安心していただける充実の設備をご用意。心おきなく楽しんでいただけるよう笑顔のスタッフがお待ちしております。

  • ホテルニューオータニ佐賀 付帯設備画像 1-1

    今も変わらず結婚式を生み出す場所、佐賀の迎賓館 ホテルニューオータニ佐賀。

  • ホテルニューオータニ佐賀 付帯設備画像 1-2

    窓から差し込み陽光も、まるでふたりを祝福してくれているよう。大切なゲストに囲まれて温かいセレモニーを

  • ホテルニューオータニ佐賀 付帯設備画像 1-3

    ヴァージンロードにうつる二人の姿は言葉にならないほどの美しさです。

【全員がおもてなしのプロ】ホテルニューオータニ佐賀が選ばれ続ける理由

【大切なゲストに華やぎと安らぎを届ける】ゲストの皆様に安心して過ごしていただき、心おきなく楽しんでいただく。そのための、私たちの心配りは、エントランスからはじまっています。ホテル内に配されたスタッフ全員がホスピタリティのプロであること。それが、ホテルニューオータニ佐賀が選ばれ続ける理由の一つです。

  • ホテルニューオータニ佐賀 付帯設備画像 2-1

    季節の訪れを感じる自然豊かなロケーションも魅力の一つです。

  • ホテルニューオータニ佐賀 付帯設備画像 2-2

    歴史ある憧れのホテルで、ゲストに優雅なひとときをお贈りいたします。

  • ホテルニューオータニ佐賀 付帯設備画像 2-3

    エントランスに到着した瞬間からはじまる優雅なおもてなし。

ふと心に浮かぶ、家族との思い出。二人の門出を祝うために集まってくれた親しい顔。

「両親がここで式を挙げたので、私たちも」近頃、そんな新郎新婦様がいらっしゃいます。それは、長年この地で歩んできた私たちへの信頼の証。これ以上の喜びはありません。“おふたりの心に寄り添い、おふたりらしいおもてなしのお手伝い”をさせていただくことが、創業以来変わらない私たちの思いです。

ニューオータニ周辺の神社(佐嘉神社や與賀神社、護国神社や伊勢神社など)をご紹介

佐嘉神社・護国神社・與賀神社・伊勢神社等

  • 収容人数は神社により異なります。

  • 鍋島藩ゆかりの松原神社や、日本で唯一伊勢神宮より破格の恩恵をうけた伊勢神社など、厳かな和のセレモニー

  • ホテルニューオータニ佐賀 神社(佐嘉神社・護国神社・與賀神社・伊勢神社等)画像 1

    緑豊かな佐賀の神社は、日本人らしい美しさを表現するにもぴったり

伝統の重みと和の情趣に包まれて・・

古くは室町時代に遡る伝統的な挙式スタイル。 厳粛な雰囲気の中にも、ゲストのあたたかみを感じられます。ご親族みなさまで絆を実感できるのも神前式の魅力のひとつです。

  • ホテルニューオータニ佐賀 神社(佐嘉神社・護国神社・與賀神社・伊勢神社等)画像 2-1

    家族の絆を深める和婚

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    自然豊かな佐賀県内の神社をご紹介いたします

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    これから一生のお付き合いになる神社

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    伝統的で格式高い挙式

「和」の魅力を現代に伝える、 美しき神前式

歴史深い松原神社をはじめ、伊勢神社、護国神社、與賀神社の神殿にて格調高く奥ゆかしい挙式を演出。 伝統にのっとった厳かな式の記憶を心にとどめてください。

【憧れのウエディングドレス】花嫁が持つ魅力を引き出す運命の1着

可愛らしく美しい花嫁姿、男性の魅力が引き立つ花婿姿、結婚式において衣裳はとても重要なアイテムです。

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    自分らしく、美しくいられる、着ているだけで胸が高鳴るようなドレス

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    おひとりおひとりのご要望やお人柄、お好みに向き合いながら、ドレス選びをお手伝いさせていただきます

晴れの日に相応しい装い、最もこだわりたいアイテムのひとつ。

ドレス選びには、そのデザインや色、サイズのラインナップが豊富に取り揃えてあることも大切ですが、経験豊かなドレスコーディネーターのサポートも同じくらい重要です。ホテルニューオータニ佐賀では、プロの目線で花嫁ひとり1人に一番似合うドレスをお選びいただけるよう丁寧で知識のあるスタッフが笑顔でお手伝いさせていただきます。

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    デザインや色、サイズなど豊富なラインナップをご用意しております

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    結婚式において衣裳はとても重要なアイテム

永遠の愛を誓う日、最高のドレスで輝く

自分らしく、美しくいられる、着ているだけで胸が高鳴るようなドレスに出会えますように。おひとりおひとりのご要望やお人柄、お好みに向き合いながら、ドレス選びをお手伝いさせていただきます。

【美容 ヘアメイク】【日本が誇る伝統文化、和装】凛と華やかに門出を彩る伝統の装い

お着物は、日本が誇る伝統文化のひとつです。日本人ならではの内面の強さやしなやかさ・奥ゆかしさを引き立ててくれ、その衣裳に身を包んだ花嫁の美しさは永遠に忘れられないシーンとなるでしょう。

  • ホテルニューオータニ佐賀 衣裳画像 1-1

    ドレスコーディネーターが理想に沿ったドレスをご提案いたします

  • ホテルニューオータニ佐賀 衣裳画像 1-2

    ゲストの視線を集める美しい花嫁のお姿は、いつまでも目に焼き付いて離れないほど美々しいものです

  • ホテルニューオータニ佐賀 衣裳画像 1-3

    上質な空間で過ごす穏やかな時間を提供する『ホテルニューオータニ佐賀』での結婚式

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    胸が高まるお支度の時間はゆったりとしたブライズルームで

一瞬を永遠に

ゲストの視線を集める美しい花嫁のお姿は、いつまでも目に焼き付いて離れないほど美々しいものです。

  • ホテルニューオータニ佐賀 衣裳画像 2-1

    優雅な時間は準備からスタートし、最高の一日をお届けいたします

  • ホテルニューオータニ佐賀 衣裳画像 2-2

    日本の文化と歴史を纏い、凛としたお姿を皆様にお披露目できるのも、結婚式の大きな魅力

  • ホテルニューオータニ佐賀 衣裳画像 2-3

    伝統美あふれる和装にも、様々な種類がございます

【和装の魅力】華やかな格式の高さ、日本人らしい自分を感じることができる

伝統美あふれる和装にも、様々な種類があります。白無垢、色打掛、引き振袖・・それぞれに意味合いが込められており奥深い衣裳です。日本の文化と歴史を纏い、凛としたお姿を皆様にお披露目できるのも、結婚式の大きな魅力です。

【少人数ウエディング】おもてなし重視・世界中のVIPをもてなすホテルが二人の舞台

お二人の結婚式は、ゲストにとっても最良の日。幸せあふれる一日を、心を込めてお手伝いさせていただきます。お料理では、前菜からデザートまで、お客様がどう喜び、楽しみ、感動していただけるかを熟思してご提案。食のジャンルも西洋料理、日本料理、中国料理と、それぞれの味を追求したシェフが豊富な経験と感性を生かし、お二人の想いを一皿一皿に込めて形にいたします。

  • ホテルニューオータニ佐賀 外観画像 1-1

    時を経てもなお、国内外のVIP御用達として愛され続けるホテルニューオータニ佐賀

  • ホテルニューオータニ佐賀 外観画像 1-2

    水・緑・空、全てが叶う最高のロケーションでのウェディング

  • ホテルニューオータニ佐賀 外観画像 1-3

    美しい日本古来の結婚式が、今、新鮮に感じる

【憧れのホテルで結婚式】佐賀県産食材を中心とした美食の数々で、ゲストに優雅なひとときを贈る

【挙式会場】チャペルまたは神殿をお選びください【披露宴会場】人数やご希望の雰囲気に合わせて複数の中からお選びいただけます。ご見学・ご相談の上、お好みでお選びください。【お料理】ふたりの出身地や、お付き合い中のエピソードなど、ご希望に合わせてオリジナルメニューもご提案いたします。

  • ホテルニューオータニ佐賀 外観画像 2-1

    幸せあふれる一日を、心を込めてお手伝いいたします

  • ホテルニューオータニ佐賀 外観画像 2-2

    ロケーションフォトや、ロケーションウエディングもご提案

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    40年以上の歴史あるホテルは、伝統挙式から、オリジナルウエディングまで幅広く対応しております

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    各シェフが豊富な経験と感性を生かし、お二人の想いを一皿一皿に込めて形にいたします

広い世代から支持されるお料理と、高いホスピタリティを誇るサービスで、心ゆくまで楽しめるパーティを

時を経てもなお、国内外のVIP御用達として愛され続けるホテルニューオータニ佐賀。すべての人に寄り添う真心のおもてなしや、「さすが」と絶賛されるオータニクオリティのサービスは未だ健在。少人数ウエディングだからこそ、より重視したい「パーソナルに行き届くおもてなし」を。

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